Tagliolini Piccanti

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
450 G – Pasta Tipo Tagliolini All’uovo
2 – Formaggi Caprini
60 G – Salame Piccante
– Formaggio Grana Grattugiato
– Burro
– Sale

Stemperare i caprini con due cucchiai di acqua calda e unirli al salame tritato. Cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata, il burro fuso e il grana, mescolare e servire.

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ultimo aggiornamento: 04-02-2017

Redazione Primo Chef

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