Tarte Tatin All’ananas

Avete finito le idee? Non sapete quale dessert realizzare per deliziare i vostri ospiti? Seguite la nostra ricetta: Tarte Tatin All’ananas

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Ananas
250 G – Fecola
100 G – Burro
150 G – Zucchero
3 – Uova
1 Bustina – Lievito

Caramellare la tortiera con lo zucchero. Disporre sullo zucchero bruciato le fette di ananas. Impastare tutti gli ingredienti e poi versare nella tortiera preparata precedentemente. Cuocere per 50 minuti in forno a 250 gradi. Togliere quando assume colore rossastro. Fare riposare qualche minuto e poi capovolgere la teglia, per liberare la torta.

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ultimo aggiornamento: 05-02-2017

Redazione Primo Chef

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