Tartellette Agli Asparagi

Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Tartellette Agli Asparagi

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
8 – Tartellette Salate
200 G – Punte Di Asparagi
2 – Uova
1 Noce – Burro
1 Pizzico – Sale
1 Pizzico – Pepe

Lessate le punte di asparagi in poca acqua salata; in un tegamino strapazzate le uova con 1 noce di burro e insaporitele con 1 pizzico di sale e uno di pepe. Distribuite le uova strapazzate e le punte di asparagi nelle tartellette. Servitele tiepide o fredde.

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ultimo aggiornamento: 05-02-2017

Redazione Primo Chef

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