Tartellette Al Gorgonzola

Oggi Vi suggeriamo una fresca e appetitosa ricetta: Tartellette Al Gorgonzola

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Formaggio Gorgonzola
200 G – Mascarpone
– Noci
– Pistacchi
1 Ciuffo – Prezzemolo
– Sale
– Pepe

In una ciotola lavorate insieme mascarpone e gorgonzola fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Salate e pepate. Riempite le tartellette con la crema usando una tasca da pasticciere che abbia la bocchetta sagomata. Guarnite al centro con mezzo gheriglio di noce e un pistacchio. Servite subito

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ultimo aggiornamento: 05-02-2017

Redazione Primo Chef

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