Teglia Di Naselli

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Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Teglia Di Naselli

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Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Filetti Di Nasello Grandi

20 G – Burro
2 Cucchiai – Olio D’oliva
Alcuni – Porri
250 G – Pomodori Pelati
1/2 Bicchiere – Vino Bianco
– Prezzemolo
– Sale

In una teglia far appassire in olio e burro i porri tagliati a rondelle. Levare dal fuoco, adagiare i filetti di nasello sui porri, coprire con i pelati spezzettati, salare e irrorare con il vino. Coprire la teglia con un foglio di alluminio unto di burro e mettere in forno caldo a 200 gradi per circa 30 minuti. Eliminare l’alluminio, cospargere i naselli con prezzemolo tritato e servire.