I banana bites con cioccolato e granella di frutta secca sono dei deliziosi dolcetti da preparare in dieci minuti.
I banana bites con cioccolato e granella di frutta secca, non sono nulla di complicato: i banana bites, infatti, sono semplicemente dei “morsi” (bites) di banana, ovvero delle rondelle di frutta, glassate con del cioccolato.
L’abbinamento tra banana e cioccolato, si sa, è tra i più felici, ed è anche alla base della celebre ricetta del banana split.
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In questo caso il nostro amato frutto esotico è arricchito anche da una granella di frutta secca mista, e accompagnato da una fresca pallina di gelato alla vaniglia, alla crema oppure alla banana.
Della frutta fresca di stagione a piacere completerà questo semplice dessert, un vero lusso per gli occhi e per il palato.
DIFFICOLTÀ: 1
COTTURA: /
TEMPO DI PREPARAZIONE: 20′
INGREDIENTI: *4 persone*
- 4 banane
- noci a piacere
- mandorle a piacere
- nocciole a piacere
- gelato alla vaniglia (o crema o banana)
- 100 gr di cioccolato fondente
- qualche foglia di menta
- frutta fresca per la decorazione
PREPARAZIONE:
Per preparare i vostri banana bites con cioccolato e granella di frutta secca, cominciate dalla granella. Dopo aver rotto i gusci di mandorle, noci e nocciole, tritate in modo grossolano il tutto e mettetelo da parte.
Tagliate a pezzetti il cioccolato fondente e fatelo sciogliere – meglio se a bagnomaria – in un pentolino.
Sbucciate e tagliate la banana (una per ogni commensale) a rondellone e disponete questi banana bites su un piatto carino, magari rettangolare. Ora rivestite ciascuna rondella con il cioccolato fondente fuso, servendovi di un cucchiaio da cui farete cadere il cioccolato a filo.
Spolverizzate con la granella di frutta secca mista. Al lato, adagiate una pallina di gelato alla vaniglia o altri gusti, e terminate la decorazione del piatto con della frutta di stagione tagliata a spicchietti o cubettini: lasciatevi guidare dalla creatività.
Servite i vostri banana bites con cioccolato e granella di frutta secca dopo aver completato con qualche fogliolina di menta.
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BUON APPETITO!
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