La sagra del fungo cardoncello fa parte del circuito “Cardoncello on the Road”, un tour itinerante che tocca diverse città della Puglia.
Nel cuore della Puglia, il comune di Minervino si appresta a diventare per due giorni l’epicentro della celebrazione di uno dei suoi tesori più preziosi: il fungo cardoncello. La 29ª edizione della Sagra del Fungo Cardoncello, in programma il 26 e 27 ottobre 2024, promette di essere un evento ricco di sapore, musica e cultura, attirando non solo gli abitanti locali ma anche visitatori da tutta Italia attratti dall’unicità di questo appuntamento.
L’anima della festa: il fungo cardoncello
Il fungo cardoncello, gioiello culinario del territorio, sarà il protagonista indiscusso della manifestazione. Oltre ad essere celebrato attraverso degustazioni e show cooking che ne esalteranno il gusto e la versatilità, il cardoncello rappresenta un elemento di orgoglio per la comunità locale, che lo considera uno dei pilastri della propria tradizione gastronomica. Gli show cooking, in particolare, vedranno la partecipazione di chef di calibro, tra cui la stellata Teresa Galeone, pronti a condividere con il pubblico i segreti per esaltare al meglio questo prodotto in cucina.
Un weekend fra musica e cultura
L’agenda della sagra offre un ricco programma musicale che punta a soddisfare un ampio ventaglio di gusti. Dal tributo a Max Pezzali alla passione per il rock italiano con un omaggio a Vasco Rossi, senza dimenticare le performance di band locali e tribute band dedicate ai Litfiba, la musica accompagnerà i visitatori lungo un percorso emotivo e coinvolgente. A dare un tocco di originalità all’offerta musicale, la presenza di una Street Band che, suonando in giro per le strade, promette di regalare momenti di puro divertimento e condivisione.
Alla scoperta di Minervino
L’evento non è solo un’occasione per celebrare il fungo cardoncello e godere di buona musica, ma anche per esplorare le meraviglie naturali e storiche di Minervino. Le visite guidate programmate permetteranno ai partecipanti di scoprire luoghi suggestivi come la Grotta di San Michele e le bellezze architettoniche del centro storico, offrendo uno spaccato unico del patrimonio culturale e naturale del luogo.
Un evento per tutti
Nelle suggestive cornici del paese pugliese di Minervino, gli ultimi giorni di ottobre si trasformeranno in un’ode alla cultura, alla gastronomia e alla musica, celebrando la 29ª edizione della Sagra del Fungo Cardoncello. Questo evento, che avrà luogo il 26 e 27 ottobre 2024, promette di regalare ai visitatori un’immersione completa nelle tradizioni locali, al ritmo di note musicali e fra i sapori autentici di uno dei prodotti più nobili della terra: il fungo cardoncello.
Un weekend di festeggiamenti
Il via ai festeggiamenti sarà dato sabato 26 ottobre 2024 con l’inaugurazione ufficiale in Piazza Bovio alle 18:00, seguita da un calendario denso di appuntamenti musicali e culinari. Da non perdere, le esibizioni delle band locali e tribute band dedicate a famosi artisti italiani, che promettono di scaldare l’atmosfera nelle piazze principali del comune.
Profumi e sapori del territorio
Domenica 27 ottobre 2024, invece, sarà una giornata particolarmente ricca per gli appassionati di cucina. Lo show cooking in piazza Bovio vedrà protagonisti chef locali e di fama nazionale, pronti a svelare i segreti dei piatti tradizionali che hanno come ingrediente d’onore il fungo cardoncello. Questi eventi rappresentano un’occasione imperdibile per apprezzare la gastronomia locale e scoprire come questo fungo pregiato venga utilizzato in ricette innovative e sorprendenti.
Alla scoperta di Minervino
Oltre agli eventi gastronomici e musicali, la Sagra del Fungo Cardoncello offrirà ai partecipanti l’opportunità di esplorare le bellezze naturali e storiche di Minervino. Le visite guidate alla Grotta di San Michele e al pittoresco centro storico del comune consentiranno di immergersi completamente nell’atmosfera di questo borgo, scoprendone gli angoli più suggestivi e ricchi di storia.
Una celebrazione della comunità
Quello che emerge dalla 29ª edizione della Sagra del Fungo Cardoncello è l’impegno della comunità di Minervino nel valorizzare e festeggiare le proprie radici culturali e gastronomiche. L’evento si configura come un appuntamento fondamentale non solo per gli abitanti del luogo ma anche per i visitatori provenienti da altre parti, desiderosi di vivere un’esperienza autentica e coinvolgente. L’invito è quindi esteso a tutti coloro che vogliono partecipare a un fine settimana di festa, condivisione e scoperta, nel cuore della Puglia e delle sue tradizioni.