Lo Spritz Campari è un cocktail leggero e semplicissimo da preparare. Una ricetta facile che si realizza in pochi secondi e che offre il massimo del gusto.
Saper preparare un ottimo Spritz Campari significa aver sempre qualcosa di buono da offrire ai propri ospiti, e tutto mettendo insieme pochissimi ingredienti. La scelta migliore quando si ha poco tempo e si desidera dar vita a un drink per aperitivo che sia gradito a tutti.
Questo cocktail con campari è infatti fresco, leggero ed in grado di accompagnare al meglio ogni momento. Dall’antipasto, a dei momenti di pura convivialità fino a qualcosa di buono da concedersi a fine pasto, si rivelerà infatti sempre perfetto. Scopriamo, quindi, come si fa lo Spritz Campari!
Preparazione della ricetta del Campari Spritz
- Per realizzare questa semplice variante dello Spritz prendete un calice di vino e riempitelo di cubetti di ghiaccio.
- Aggiungete nel bicchiere tutti gli ingredienti: il vino, il Campari e la soda e mescolate con un cucchiaio o con un bar spoon. Si tratta del cucchiaio che si usa appositamente per i cocktail e che ha la particolarità di avere un manico molto lungo. Se non ne avete uno, potete ovviamente usare un normale cucchiaio.
- Aggiungete mezza fetta d’arancia per abbellire e insaporire al contempo il cocktail e servitelo.
Conservazione
Trattandosi di un alcolico che si prepara sul momento, lo Spritz Campari andrebbe preparato e bevuto sul momento.
La differenza tra Spritz, Aperol e Campari
Dello Spritz esistono davvero tante versioni, motivo per cui può essere normale trovare a chiedersi quali sono le effettive differenze. Ne abbiamo però 3 che sono le più famose: Spritz, Aperol e Campari.
Il primo sembra che sia nato nell’ 800 da influenze austriache durante il periodo di dominazione degli Asburgo. Gli austriaci, infatti, non erano abituati al grado alcolico dei vini bianchi italiani, per questo hanno deciso di annacquare i bicchieri di vino con dell’acqua (poi diventata Seltz e Soda) e creando così il più classico Spritz: bianco, con soli due ingredienti.
Parlando invece di Spritz Aperol e Campari conviene soffermarsi sulle caratteristiche gustative: l’Aperol è più zuccherato e risulta quindi più dolce. Il Campari ha dalla sua una quota alcolica pari al doppio e un gusto molto più asciutto. Anche l’esperienza visiva è diversa visto che l’Aperol è tendente all’arancione mentre il Campari ha un colore rosso vivo.
