Buonissima torta noci e cioccolato: gli ingredienti e la ricetta per preparare un dessert goloso e perfetto da servire anche per la prima colazione!
Con l’arrivo dell’autunno si ha sempre più voglia di dolci da poter gustare con una buona tazza di latte o tè fumante, per questo oggi vi proponiamo la ricetta per preparare questa buonissima torta noci e cioccolato, una vera delizia per il palato. La ricetta di questo dolce è veramente semplicissima e l’aggiunta delle noci tritate finemente conferisce alla torta un ottimo sapore. Ecco la ricetta!
Ingredienti per la ricetta della torta noci e cioccolato (per 4 persone)
- 180 g di cioccolato fondente
- 100 g di gherigli di noci
- 125 g di burro
- 3 uova
- 120 g di zucchero
- 60 g di farina 00
- 40 g di amido di mais
- 1 bustina di lievito per dolci
DIFFICOLTA’: 1 | TEMPO DI COTTURA: 40′ | TEMPO DI PREPARAZIONE: 20′
Preparazione della torta cioccolato e noci
Spezzettate la cioccolato poi fatelo sciogliere a bagnomaria e fatelo raffreddare. Tritate le noci nel mixer fino ad ottenere una farina fine, poi lavorate lo zucchero con il burro morbido fino ad ottenere una crema poi unite le uova, una alla volta. Setacciate all’interno della ciotola la farina, l’amido di mais e il lievito per dolci mescolando delicatamente con le fruste.
A questo punto aggiungete anche il cioccolato fuso e la farina di noci. Mescolate bene in modo da ottenere un impasto omogeneo poi versatelo all’interno di uno stampo foderato con carta da forno. Infornate in forno già caldo a 180°C per 40 minuti.
Verificate la cottura facendo la prova dello stecchino: se esce asciutto potete togliere la torta dal forno. Sfornate la torta e lasciate raffreddare completamente prima di servire. Decorate a piacere con zucchero a velo o gherigli di noci.
In alternativa potete provare la ricetta dei biscotti con cioccolato e noci.
FONTE FOTO: https://www.maxpixel.net/Nuts-Dessert-Cake-2390151