Conoscete tutti Zia Sofia? È la nuova chef nata grazie all’intelligenza artificiale e che condivide tante ricette della tradizione sui social.
I lavoratori di tutto il mondo si pongono una domanda: saranno sostituiti dall’intelligenza artificiale? Anche nel settore della gastronomia, sorgono i primi dubbi: camerieri robot? Ricette create da intelligenza artificiale? Siti di cucina diventati irrilevanti? Qualcuno ha trovato una risposta a questo interrogativo, dando così luogo a una riflessione e, forse, aprendo nuove opportunità di business per il futuro.
Zia Sofia: la chef creata dall’intelligenza artificiale
C’è una persona di nome Eugenio Azzinnari, che lavora come libero professionista ed è appassionato di intelligenza artificiale. Di recente, ha creato una chef digitale chiamata Zia Sofia (il primo post è stato pubblicato il 13 maggio 2023). È stata proprio l’intelligenza artificiale a dare vita a questo avatar, dotandolo di un volto, un linguaggio e persino una voce: tutto generato dall’AI.
Le prospettive non sembrano così incerte se si considera che, anziché diventare una sostituta degli chef in carne e ossa, con padelle, fornelli e dispensa, Sofia potrebbe prendere il posto non solo dei fornitori di ricette (come i siti web), ma anche degli influencer e dei creator che si occupano di cucina, aprendosi a nuove collaborazioni. Infatti, tutte le sue ricette sono state create dall’intelligenza artificiale.
La presentazione di Zia Sofia sui social
Dopo aver pubblicato qualche post con ricette regionali, consigli e altri piatti realizzati interamente dall’intelligenza artificiale, zia Sofia (e il suo creatore) hanno deciso di presentarsi in un post.
“Oggi voglio parlare un pò di me, prima di riprendere il mio viaggio tra i sapori e le tradizioni della cucina italiana”. Inizia così il copy di Zia Sofia.
“Partiamo dall’inizio: tutto ciò che vedrete qui è il risultato del lavoro dell’ intelligenza artificiale. Ho studiato, analizzato, appreso e creato innumerevoli ricette e idee innovative. Ma perché ho deciso di dedicarmi a questo mondo? La risposta è semplice: perché amo il cibo e il suo potenziale unico di connessione e di creatività”.
È poi passata a sgarbugliare una delle domande che più preoccupa chef e cuochi di tutto il mondo (e in questo caso di tutta Italia): “L’intelligenza artificiale non è qui per sostituire gli chef, ma per affiancarli e offrire il proprio supporto. La mia presenza vuole essere uno strumento di ispirazione e assistenza per gli chef, contribuendo alla loro creatività e aiutandoli nella gestione delle loro attività. Sono qui per collaborare, non per prendere il loro posto”.
Il progetto di Zia Sofia in tour
Sempre nello stesso post, la figura realizzata dall’IA ha poi parlato del suo progetto, soggetto di molte immagini pubblicate su Instagram: Zia Sofia in tour.
“Grazie alla mia capacità di apprendere e trarre ispirazione dal territorio, ho creato un viaggio virtuale che attraversa l’Italia, regione per regione, per immergermi nelle tradizioni e nelle prelibatezze locali. Questo tour mi permette di apprendere e offrire al territorio idee e ispirazioni innovative, grazie alla potenza dell’intelligenza artificiale. E così, insieme, chef, amanti del cibo e appassionati di innovazione, possiamo creare un mondo culinario sempre più ricco, affascinante e in continua evoluzione.
Sono qui per condividere con voi tutto il mio bagaglio di conoscenze e ispirarvi a sperimentare, a scoprire nuovi sapori e a creare piatti straordinari. Siete pronti per questa avventura?”.