Un robot da cucina può coadiuvare nella preparazione di molteplici piatti e rappresentare un valido aiuto per tutti coloro che abbiano poco tempo ma desiderino preparare pietanze gustose per tutta la famiglia.

Si va da modelli molto semplici che sono soprattutto atti a impastare o a sminuzzare, ad altri più complessi che presentano molte funzioni tutte assieme e che quindi risultano più versatili. Molto dipende dal tipo di uso che s’intende farne, ma anche dalla frequenza di utilizzo. Per capire quali siano i migliori robot da cucina è possibile seguire i consigli del team di Convenienza.com, piattaforma che mette a disposizione guide e approfondimenti per aiutare gli utenti nella scelta dei prodotti più adatti alle proprie necessità.

vellutata di cavolfiore bimby

Quali piatti preparare con un robot da cucina

Per portare in tavola piatti sani e gustosi non occorre essere degli chef stellati, né andare a cercare ricette particolarmente complesse: un buon robot da cucina con gli accessori dedicati più semplici, permette ad esempio di fare un ottimo purè di patate casalingo con il minimo sforzo e in poco tempo. L’unica operazione da fare sarà bollire le patate nella giusta quantità e sbucciarle: inserendole in un modello con lame assieme a latte, burro e qualsiasi altro tipo di condimento si desideri per arricchirne il sapore, si avrà un risultato omogeneo in pochi minuti.

Porta in tavola il gusto: ecco 9 ricette autunnali

Persino il minestrone potrà essere fatto in casa senza doversi affidare a prodotti surgelati o dover chiedere al fruttivendolo di predisporre già le verdure sminuzzate. Invece che lavorare di coltello con carote, zucchine, melanzane o altro, basterà far tagliare il tutto dal robot da cucina con la lama giusta. Se dotato di sbattitore, questo dispositivo può supportare anche nella creazione di una maionese, o per sbattere le uova al fine di cucinare una frittata. Molti modelli hanno anche una bilancia per pesare gli ingredienti e uno spremiagrumi incorporato.

Un robot da cucina con accessori e potenza adeguata crea anche impasti che possono fare da base per dolci e pizze, senza dover lavorare a mano. Alle volte, se quella di impastare è la priorità ci si può orientare su una semplice planetaria che provvede esclusivamente a tale funzione. Naturalmente, per le preparazioni più complesse meglio optare per dispositivi di ultima generazione con tecnologia avanzata che non solo sopperiscano a tutte le altre lavorazioni, ma guidino letteralmente l’utente passo passo.

Robot da cucina: cosa valutare in fase di scelta

Quando si cucina un dolce, si può dover procedere con preparazioni molteplici: sbattere le uova, montare la panna, inserire il lievito al momento giusto, impastare e molto altro. Un robot da cucina multifunzione di alta qualità può presentare un display luminoso e una guida vocale per suggerire il momento e la modalità delle varie fasi, riducendo così il margine di errore. Ciò può avvenire anche per la cottura di un risotto o la realizzazione del pane fatto in casa.

Ovviamente, ogni modello ha peculiarità diverse anche rispetto alla potenza e alle velocità di impasto: un robot da cucina a velocità unica potrebbe non essere sufficiente per realizzare una buona pizza e magari anche un ciambellone. Occorre avere almeno più di un’impostazione, in tal senso, al fine di modulare la rapidità con cui si sbatte un uovo o si impastano acqua e farina. La presenza di molteplici accessori è un altro elemento che la dice lunga sulle molteplici applicazioni culinarie che si possono generare.

I materiali migliori sono, ovviamente, l’acciaio inox di alta qualità, che oltre a essere perfettamente idoneo al contatto con gli alimenti non è soggetto a usura, e il vetro, spesso sostituito alla plastica. L’importante sarà che le varie parti mobili siano sostituibili e lavabili anche in lavastoviglie, ma soprattutto robuste e durevoli nel tempo.

Riproduzione riservata © 2024 - PC

ultimo aggiornamento: 17-09-2022


Settembre a tavola: il menù settimanale per ripartire senza pensieri, a partire da €2,83 a porzione

Metodi di cottura: come scegliere il più adatto e quali elettrodomestici usare per ogni cibo

I commenti dei nostri lettori

Lascia un commento

0 Commenti
Più vecchi
Più recenti
Feedback in Linea
Visualizza tutti i commenti