Shirabi: il gin giapponese esclusivo di Leonardo Maria Del Vecchio
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L’ultima genialata di Leonardo Maria Del Vecchio? Un gin esclusivo che si acquista solo su prenotazione

Leonardo Maria Del Vecchio sul red carpet dei Tribeca Festival Awards.

Dai ristoranti alle bevande, ora punta al lusso estremo: Leonardo Maria Del Vecchio lancia Shirabi, il gin giapponese prodotto in soli 5mila esemplari.

Dopo ristoranti, acque minerali e bevande, Leonardo Maria Del Vecchio cambia ancora direzione.

Questa volta il passo è verso un segmento ancora più esclusivo: quello degli spirits di alta gamma.
Nasce così Shirabi, un gin giapponese che punta tutto su rarità, identità e posizionamento premium.

Non un prodotto qualsiasi, ma un progetto pensato per distinguersi.

Leonardo Maria Del Vecchio sul red carpet dei Tribeca Festival Awards.
Leonardo Maria Del Vecchio ritratto durante i Tribeca Festival Awards. – primochef.it

Shirabi: un gin (davvero) per pochi

Il primo elemento che colpisce è la tiratura.

Shirabi sarà prodotto in soli 5.000 esemplari, un numero che lo colloca immediatamente nel mondo delle edizioni limitate.

Un dettaglio che non è solo marketing: la scarsità diventa parte integrante del valore, trasformando ogni bottiglia in un oggetto quasi da collezione.

Perché il Giappone

La scelta del Giappone non è casuale.

Negli ultimi anni, il Paese è diventato un punto di riferimento per la produzione di spirits di altissima qualità, grazie a:

  • attenzione maniacale ai dettagli
  • materie prime selezionate
  • processi produttivi rigorosi

Shirabi si inserisce proprio in questa tradizione, cercando di unire estetica, tecnica e posizionamento internazionale.

Non solo un gin: un’operazione di posizionamento

Quello che emerge è chiaro: non si tratta solo di lanciare un nuovo prodotto.

Shirabi è parte di una strategia più ampia, che sposta sempre più il focus verso il segmento alto del mercato.

Dalla ristorazione al beverage, fino agli spirits, il filo conduttore è lo stesso: costruire un’offerta legata al concetto di esperienza e lusso accessibile (ma non per tutti).

Il dettaglio che fa la differenza

In un mercato sempre più affollato, la vera leva diventa la narrazione.

Non basta più un buon prodotto: serve una storia, un’identità riconoscibile, un immaginario preciso.

E Shirabi gioca proprio su questo:

  • origine giapponese
  • produzione limitata
  • posizionamento esclusivo

Tre elementi che, insieme, costruiscono valore.

l nuovo trend del beverage

Il lancio si inserisce in un trend più ampio.

Il mondo degli spirits sta vivendo una trasformazione: sempre meno prodotti “di massa”, sempre più etichette premium, pensate per un pubblico che cerca qualcosa di diverso.

E in questo scenario, progetti come Shirabi non sono un’eccezione, ma un segnale.

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ultimo aggiornamento: 28 Aprile 2026 11:12

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