Il toast di Elvis è un piatto sensazionale, ricchissimo e gustosissimo… insomma, una vera e propria ricetta per campioni! Ecco come prepararlo.
Avete mai sentito parlare del toast di Elvis Presley? Pare proprio che il Re amasse questo panino… decisamente ricco e sostanzioso: si tratta di un toast con burro di arachidi, bacon croccante e banana, il tutto ovviamente fritto in padella.
Se volete provare questa ricetta divertente e dal sapore americano, ve la consigliamo per un brunch, magari accompagnata da una spremuta per sgrassare: fidatevi, ne basterà metà per non avere fame fino a cena!
Andiamo subito a vedere come prepararlo!
Come fare il toast di Elvis fatto in casa
- Prima di tutto disponete tutti gli ingredienti sul vostro tavolo di lavoro. La prima cosa da fare è il bacon, che andrà saltato in padella per farlo diventare croccante. Scegliete una pancetta a fette lunghe, il classico bacon americano da hamburger, e fatene cuocere circa 3/4 fette per ogni panino (dipende anche dai vostri gusti).
- Una volta che il bacon sarà croccante, toglietelo dalla padella… ma non scolate il grasso, che vi servirà dopo!
- Tagliate la banana a rondelle sottili, poi prendete il pane. C’è chi toglie la crosta dai bordi, ma noi abbiamo deciso di lasciarla per un effetto croccante anche all’esterno.
- Spalmate il burro di arachidi su entrambi i lati, poi disponete le fettine di banana e infine il bacon croccante al centro.
- Ora richiudete i panini e schiacciate per bene. E adesso arriva il bello… la cottura in padella!
- Mettete del burro nella stessa dove avete cotto il bacon, poi fate scaldare il tutto così che il burro si sciolga per bene.
- Ora, a fiamma media, mettete i toast a cuocere: l’effetto che dovrete ottenere è una doratura perfetta su entrambi i lati.
- Quando i toast saranno pronti, toglieteli e asciugateli da grasso in eccesso: non vi resta che godere del loro sapore! Buon appetito!
Provate anche il nostro avocado toast o tante altre ricette di toast, dai classici ai più fantasiosi.
Conservazione
Essendo un panino letteralmente fritto nel grasso è indicato mangiarlo appena sarà pronto. Non vi consigliamo infatti di conservarlo in frigo, perderebbe le sue caratteristiche e la sua golosità stravagante!