La salamella sarà perfetta per dare più sapore al classico ragù di carne.

Preparate il solito soffritto, poi unitevi la carne trita e la saltella spellata e sgranata. Fate rosolare, poi unite la passata di pomodoro con gli aromi scelti e fate sobbollire finché si asciuga.

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ultimo aggiornamento: 10-10-2015


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