Torta di mele e yogurt Bimby

Torta di mele e yogurt Bimby

Torta di mele e yogurt Bimby

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Oggi prepariamo un gustosa torta di mele e yogurt Bimby, preparata con il famoso robot da cucina che ci consentirà di realizzare un dolce buonissimo.

Gustiamo oggi un dolce ottimo realizzato con l’aiuto di un formidabile robot da cucina: la torta di mele e yogurt Bimby, un dolce ideale per la merenda e la prima colazione sia dei bambini che degli adulti.

Scopriamo insieme come realizzare alla perfezione la ricetta torta di mele con olio per ottenere un dolce oltre che buonissimo anche molto soffice. Potreste anche decidere di aggiungere all’impasto della torta una manciata di uvetta e di pinoli per renderla ancor più saporita, visto che il loro sapore si unisce molto bene a quello delle mele.

Scopri tutte le nostre ricette torte di mele e yogurt.

DIFFICOLTA’: 1

COTTURA: 40′

TEMPO DI PREPARAZIONE: 20′

INGREDIENTI: *8 persone*

  • 1 limone biologico
  • 2 uova
  • 130 gr di zucchero
  • 150 gr di farina 00
  • 3 mele
  • 1 vasetto di yogurt
  • 1/2 vasetto di olio di semi di girasole
  • 1 bustina di lievito
  • sale

PREPARAZIONE:

Per preparare la vostre torta di mele e yogurt bimby, dovete in primis lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a fettine. Irrorarle con il succo di limone per non farle annerire e cospargetele con tre cucchiai di zucchero.

Nel boccale Bimby versate la scorza di limone e grattugiate il tutto per 19 secondi a velocità 7. Raccoglietela poi sul fondo con l’aiuto di una spatola. Unite lo zucchero, le uova, la farina, lo yogurt e l’olio. Lavorate per circa 40 secondi a velocità 4. Adesso, unite il lievito con le lame in movimento e lavorate per 10 secondi sempre a velocità 4.

Aggiungete anche una mela e mezza tagliata a fettine. Ora che avete ottenuto il composto, versatelo in una teglia da forno imburrata ed infarinata. Decorate, se volete, con le fette di mele rimaste la vostra torta soffice allo yogurt.

Cuocete in forno caldo a 180° C per circa 40 minuti. Sfornate e spolverate con lo zucchero a velo.

Servite in tavola la vostra torta di mele con yogurt Bimby.

BUON APPETITO!

FONTE FOTO: PIXABAY