Apre il 15 novembre il primo ristorante vegano di Leonardo DiCaprio e Lewis Hamilton: il Neat burger. Svelati menù e prezzi.
Svelata la data di apertura del primo ristorante della catena voluta dall’attore hollywoodiano e premio Oscar, Leonardo DiCaprio, e il pilota di Formula 1, Lewis Hamilton. Di quali ristoranti stiamo parlando? Ma della catena Neat Burger naturalmente, con un menù 100% vegano composto da tanti piatti golosi ma senza derivati animali. L’apertura del primo locale italiano è programmata per il 15 novembre a Milano, ma vediamo meglio il luogo e tutto quello che potrete trovare a menù.
Nuova apertura a Milano
A rivelare data e luogo di inaugurazione del primissimo ristorante vegano planted-based, che vanta tra i suoi soci anche Leonardo DiCaprio e Lewis Hamilton, è proprio stato il profilo ufficiale della catena: con un reel ha spifferato tutto creando una grande attesa.
L’inaugurazione si terrà infatti il prossimo 15 novembre e il locale si troverà nel cuore di Merlata Bloom, il moderno e ampio complesso commerciale situato nel quartiere di Cascina Merlata.
I commenti sotto il reel spoiler non si sono fatti attendere, a commentare la bellissima notizia non solo appassionati, ma anche food influencer italiani che da anni seguono una dieta completamente vegana e non possono che essere al settimo cielo per questa nuova proposta.
Il menù del locale
Il menu comprenderà, come nelle altre sedi, hamburger come il Smash Burger con formaggio (veg) e cipolla grigliata, hot dog, nuggets di pollo (naturalmente vegan), milkshake, frullati e anche dolci come i churros zucchero e cannella. Tuttavia, in occasione dell’apertura a Milano, Neat Burger ha ideato una proposta ‘glocal’, che incorporerà ingredienti e sapori della cucina tradizionale italiana, come il pesto e la mozzarella, per arricchire e dare un tocco italiano ai celebri classici del progetto. Inoltre, ampio spazio sarà dedicato a insalate e bowls.
Per quanto riguarda l’ambientazione, i clienti saranno accolti in un ristorante vivacemente colorato con uno stile pop. L’apertura è programmata per il 15 novembre, e una grande festa di inaugurazione è prevista per la settimana successiva (la data esatta è ancora segreta).
La filosofia di Leonardo DiCaprio e Lewis Hamilton
Neat Burger è stato fondato nel 2019 e attualmente possiede dieci locali, di cui otto nel Regno Unito, uno a Dubai e uno a New York, inaugurato nell’aprile del 2023. Lewis Hamilton, noto campione di Formula 1 e cofondatore del progetto, segue una dieta vegana da molti anni. D’altra parte, Leonardo DiCaprio, che ha deciso di investire in Neat Burger a partire dal 2022, è una delle celebrità di Hollywood più impegnate nella causa ambientalista e ha frequentemente sottolineato l’importanza di ridurre il consumo di carne per preservare il pianeta.
Non solo, il cofondatore è italiano: si chiama Tommaso Chiabra e non è nuovo nel mondo planted-based. È infatti anche investitore di Beyond meat, azienda che produce e vende prodotti 100% vegetali sostituti di carne e anche di prodotti caseari.
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