Vediamo insieme come preparare in maniera semplice e veloce tre cocktail per San Valentino, perfetti per accendere la passione la sera della festa degli inamorati!

San Valentino sta arrivando, e quale modo per festeggiare la festa degli innamorati se non preparando dei fantastici cocktail fatti in casa. Abbiamo selezionato per voi 3 ricette fantastiche, concentrati puri di gusto, fantasia, colori e passione. Che aspettiamo? Andiamo subito in cucina e prepariamo questi drink favolosi!

San Valentino: 3 drink per festeggiarlo al meglio

Colori accessi e tendenti al rosso, note agrumate e gusto sensazionale: questo il fil rouge che collega queste tre fantastiche preparazioni, che potete tranquillamente replicare a casa vostra munendovi di tutti gli ingredienti necessari. Accendete la passione con questi cocktail!

1. Lupercalia

Cominciamo con il Lupercalia, una ricetta a base di gin ricca di colore e perfetto da abbinare a un dessert a base di cioccolato e pere. Provate a preparare questa meraviglia!

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Lupercalia
Lupercalia

Ingredienti per la ricetta del Lupercalia (per 2 persone)

  • 60 ml di Gin Mare
  • 60 ml di LH-Guyot Crème de Mûre
  • 60 ml di vino rosso Carménère
  • Champagne Brut q.b.

Come preparare il Lupercalia

Prendete tutti gli ingredienti e metteteli in un mixing glass con del ghiaccio. Mescolate tutto facendo raffreddare bene e poi versate il composto in un bicchiere di champagne, filtrandolo con attenzione.

Concludete con un tocco di Champagne brut e della frutta fresca per guarnire, come more e lamponi.

2. Clover Club

Passiamo dunque a un drink più corposo, fantastico per chi ama i sapori vellutati, che andremo a preparare con i bianchi dell’uovo montati a neve e a guarnire con fettine di mela.

Clover Club
Clover Club

Ingredienti per il Clover Club (per 2 persone)

  • 40 ml di Caorunn
  • 10 ml di Sweet vermouth
  • 10 ml di L’Héritier Guyot al Lampone
  • 20 ml di succo di pompelmo rosa fresco
  • 20 ml di albume d’uovo sbattuto 
  • 1 mela

Come preparare il Clover Club

Prendete tutti gli ingredienti e shakerateli insieme, nel frattempo montate gli albumi finché non avrete ottenuto un composto spumoso e ben fermo. A quel punto versate il tutto in una coppa e poi guarnite tagliando 3 sottilissime fettine di mela. Et voilà, il vostro cocktail è pronto!

3. Yours Truly

Note di lampone, di menta, sapori dolci e freschi che si combinano armoniosamente in un drink sensazionale. Ecco a voi Yours Truly, poesia allo stato puro!

Yours Truly
Yours Truly

Ingredienti per il Yours Truly (per 2 persone)

  • 30 ml di Diplomático Planas
  • 30 ml di passata di lamponi
  • Champagne o prosecco q.b.
  • Lamponi q.b.
  • Menta fresca q.b.

Prendete il Diplomático Planas e unitelo con la passata di lamponi all’interno di un mixing glass. Mescolatate per bene e poi versate il composto in un flûte da champagne raffreddato. A questo punto completate con dello champagne o del prosecco e infine aggiungete i lamponi e la menta per decorare.

E se vi piace andare sul classico, ecco la ricetta per il Sex on the beach!

Accompagante questi drink con le nostre proposte per il menù di San Valentino e i nostri dolci di San Valentino.

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San Valentino

ultimo aggiornamento: 11-02-2020


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