Ingredienti:
• 300 g di farina
• 150 g di zucchero al velo
• 1 uovo
• 125 g di burro
• 1/2 bustina lievito per dolci
• marmellata a piacere q.b.
• 1 pizzico di sale
• colorante alimentare rosso in polvere q.b.
• acqua q.b.
difficoltà: facile
persone: 2
preparazione: 30 min
cottura: 30 min

Per la cena di San Valentino, ecco 5 dessert a cui ispirarvi per sorprendere il vostro partner con un dolce buono, bello e romantico!

Se anche voi siete dell’idea che il partner vada preso per la gola, allora non potete celebrare la festa degli innamorati senza preparare con le vostre mani un goloso dolcetto di San Valentino. A conclusione della vostra romantica cena di San Valentino non potrà mancare un dessert al cioccolato, che come noto è un ingrediente molto afrodisiaco. Ma potete anche optare per dei romanticissimi biscotti a forma di cuore, oppure degli altri dolci facili che vi faranno concludere in maniera perfetta questa serata speciale.

Dunque, se siete in cerca di idee per un dolce per concludere il vostro menù di San Valentino, di seguito potete trovare alcune ricette per una cena romantica fai da te. Cominciamo!

1. Cupcake dell’amore con mousse alla Nutella

9 ricette autunnalli per la tua tavola

Cupcake con mousse alla Nutella
Cupcake con mousse alla Nutella

I cupcake sono quello che ci vuole se desiderate preparare un dolce romantico, ma al tempo stesso giocoso e poco impegnativo: si mangiano con le mani, sono divertenti, ma soprattutto… sono veramente buoni! Nella nostra ricetta abbiamo usato la Nutella, e se volete potete anche guarnire il topping con delle decorazioni a tema, come zuccherini a forma di cuore o altro. Provate questi cupcake alla Nutella, sono favolosi!

Ingredienti per i cupcake

  • 250 ml di panna fresca
  • 250 g di Nutella
  • 150 g di farina 00
  • 150 g di burro
  • 150 g di zucchero semolato
  • 25 g di cacao amaro
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • decorazioni per cupcake a piacere

2. Torta a cuore

Torta a cuore
Torta a cuore

Se invece volete pensare in grande, allora la torta a cuore è quello che fa al caso vostro. Qui ci sono tutti gli ingredienti che vi serviranno per sorprendere il vostro partner, ma al tempo stesso non si tratta di una ricetta troppo difficile o impegnativa. Provare per credere! Ecco gli ingredienti per una fantastica torta a forma di cuore.

Ingredienti per una torta a cuore

  • 175 g di farina
  • 60 g di amido di mais
  • 120 ml di olio di semi di girasole
  • 275 g di zucchero
  • 150 ml di latte di soia
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito
  • colorante alimentare rosso q.b
  • 500 g di formaggio spalmabile vegetale
  • 350 g di panna vegetale
  • 100 g di zucchero a velo
  • buccia di limone q.b

3. Semifreddo al fondente di San Valentino

Semifreddo al cioccolato
Semifreddo al cioccolato

Come abbiamo detto, il cioccolato è un ingrediente esplosivo, ideale per risvegliare i sensi. Preparate questi splendidi cuoricini ripieni di cioccolato per la vostra cena di San Valentino, saranno un vero successo: in fondo, che festa degli innamorati sarebbe senza una bella dose di cioccolato?

Ingredienti per il semifreddo al cioccolato

  • 200 ml di panna fresca liquida
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 100 g di lamponi
  • 50 g di zucchero
  • 2 tuorli d’uovo
  • 5 g di gelatina in fogli

4. Biscotti di San Valentino

Biscotti di San Valentino
Biscotti di San Valentino

Potrebbero sembrare dei semplici biscotti alla marmellata, ma non sottovalutateli! Questi biscotti di San Valentino li abbiamo preparati con ingredienti in grado di risvegliare in modo inaspettato i vostri sensi e dare una degna conclusione alla vostra cenetta romantica! Ideali per un finepasto non impegnativo, potete anche utilizzarli per un dolce risveglio il mattino dopo.

Ecco gli ingredienti per i biscotti

  • 300 g di farina
  • 150 g di zucchero al velo
  • 1 uovo
  • 125 g di burro
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • marmellata a piacere q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • colorante alimentare rosso in polvere q.b.
  • acqua q.b.

5. Tortino con cuore morbido

Tortino al cioccolato con cuore morbido
Tortino al cioccolato con cuore morbido

Vi avevamo avvisato che il cioccolato era il protagonista, e dunque potevamo forse non proporvi un altro dessert a base di questo ingrediente speciale? Ecco gli immancabili flan al cioccolato con cuore morbido, forse uno dei dessert più libidinosi in assoluto… almeno per noi! Ricordate: il segreto del cuore liquido è la cottura in forno, dunque fate attenzione e regolate bene i tempi!

Ingredienti per il tortino con cuore morbido

  • 125 g di cioccolato fondente
  • 90 g di burro
  • 80 g di zucchero
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • 20 g di farina 00
  • 10 g di cacao amaro
  • 1 bustina di vanillina
  • zucchero a velo q.b.
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San Valentino

ultimo aggiornamento: 09-02-2020


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