Come disinfettare frutta e verdura in modo naturale

Come disinfettare frutta e verdura in modo efficace

Per rimuovere germi e batteri da quello che mangiamo ci sono dei rimedi naturali efficaci. Ecco i nostri consigli per disinfettare frutta e verdura.

È ormai noto quanto sia importante assumere frutta e verdura fresche ogni giorno, tuttavia si pone sempre più spesso il problema di disinfettarli correttamente così da non venire a contatto diretto con germi e pesticidi. Per questo motivo oggi vogliamo darvi qualche consiglio per disinfettare frutta e verdura in modo naturale con ingredienti presenti pressoché in tutte le case.

Rimedi naturali per disinfettare frutta e verdura

Consumare frutta e verdura è importante ma ancora più importante è assicurarsi di averle disinfettate accuratamente prima di portarle a tavola. Se di alcuni ortaggi infatti si va ad eliminare la buccia, dove si annidano la maggior parte dei residui di pesticidi e dei germi, di altri se ne consuma ogni parte, rendendo l’operazione di disinfezione ancora più importante.

Frutta di stagione
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Per pulire frutta e verdura in modo naturale non occorre indirizzarsi a prodotti chimici specifici: basteranno del succo di limone, dell’aceto e del bicarbonato oppure l’olio essenziale di tea tree per avere frutta e verdura disinfettata in modo naturale.

Per disinfettare frutta e verdura con l’aceto di mele o bianco è sufficiente immergerle in una bacinella di acqua unita a qualche cucchiaio di aceto, sfregarle e lasciarle riposare per una decina di minuti prima si sciacquarli sotto acqua fredda.

Il procedimento è del tutto analogo con il succo di limone, ma occorre considerare che talvolta il sapore dell’agrume tende a trasferirsi sulla frutta e la verdura, soprattutto nel caso di buccia porosa.

Per lavare frutta e verdura con il bicarbonato invece, unitene un cucchiaino in una bacinella di acqua tiepida e lasciate la verdura a mollo per una ventina di minuti. Procedete quindi ad un accurato risciacquo.

Il tee tree oil è un olio essenziale dalle proprietà antisettiche e antibatteriche, ideali per rimuovere residui di pesticidi e germi. Ne basta qualche goccia in una bacinella di acqua per disinfettare in modo efficace frutta e verdura.

Alle raccomandazioni sulla pulizia di frutta e verdura seguono quelle che riguardano gli utensili e i piani di lavoro, che andrebbero sempre igienizzati prima di essere utilizzati.

ultimo aggiornamento: 25-02-2020