Scopriamo la ricetta degli Eggo, i waffle di Stranger Things

Ingredienti:
• 250 g di farina
• 4 cucchiaini di lievito per dolci
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 pizzico di sale
• 2 uova
• 270 ml di latte
• 75 g di burro fuso
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
difficoltà: facile
persone: 4
preparazione: 5 min
cottura: 10 min

Famosi da sempre negli USA, gli Eggo sono entrati almeno di nome nelle nostre case grazie a Stranger Things. Scopriamo come preparare questi waffle!

Stranger Things è una delle serie TV che negli ultimi anni ha riscosso maggior successo. Due mondi paralleli, abitati da strane creature, e personaggi che passano da uno all’altro portandosi dietro problemi e poteri. Tra i protagonisti delle serie c’è Undici (Eleven in lingua originale), ghiottissima di Eggo.

Fermiamoci qui per non creare contenuti spoiler. Quanto detto basta per inquadrare questa ricetta dei waffle, tipicamente americana e prodotta dalla Kellogg’s. Serviteli come usanza con abbondante sciroppo d’acero e non stupitevi se vedete comparire il Demogorgone o se Undici in persona ve li porterà via dal piatto, proprio come ha fatto nella scena del supermercato!

Eggo
Fonte foto: https://www.youtube.com/watch?v=p0jDRJ6-xuE

Come preparare la ricetta degli Eggo

La ricetta degli Eggo, i waffle di Stranger Things è davvero semplice e simile ad altre ricette di waffle. Per ottenere la caratteristica forma tonda occorre la piastra apposita, ma se non ce l’avete andrà benissimo una qualunque piastra per waffle.

  1. In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero, il sale e il lievito. A parte sbattete le uova con il latte, il burro fuso e l’estratto di vaniglia, fondamentale per dare ai waffle il loro caratteristico sapore.
  2. Unite il composto liquido alla ciotola, mescolando con una frusta in modo da non formare grumi. Versate mezzo mestolo di pastella al centro della piastra rovente, chiudete e lasciate cuocere per 2 minuti.
  3. I waffle Eggo saranno pronti quando si staccheranno dallo stampo senza fatica. Serviteli con abbondante sciroppo d’acero oppure con della frutta fresca a piacere.
Waffle Eggo
Fonte foto: https://pixabay.com/it/photos/cialde-dolce-delizioso-infornare-1262435/

Volete preparare degli Eggo senza glutine? Utilizzate la nostra ricetta dei waffle senza glutine! Non noterete la differenza dalla ricetta originale!

Fonte foto: https://www.youtube.com/watch?v=p0jDRJ6-xuE; https://pixabay.com/it/photos/cialde-dolce-delizioso-infornare-1262435/

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ultimo aggiornamento: 07-06-2019

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