Ingredienti:
• 400 g di spinaci
• 2 melograni
• due manciate di gherigli di noci
• olio extravergine d'oliva
• pepe q.b.
• sale q.b.
• aceto balsamico q.b.
difficoltà: facile
persone: 2
preparazione: 10 min

Freschezza e sapore a tavola in pochi minuti: ecco l’insalata di spinaci e chicchi di melograno.

L’insalata di spinaci e chicchi di melograno è un piatto unico leggero e nutriente, ma anche un contorno sfizioso per i vostri secondi piatti. Una preparazione molto rapida per la quale vi raccomandiamo di usare prodotti freschissimi. Scegliete, ad esempio, dei melograni freschi e ben maturi, per fare in modo che il gusto sia ancora più dolce.

Per arricchire ancora di più questo piatto, abbiamo aggiunto dei gherigli di noci, ma voi potete spaziare e fare le aggiunte che preferite.

10 ricette per tenersi in forma

insalata di spinaci e melograno
insalata di spinaci e melograno

Preparazione dell’insalata spinaci e melograno

Per la realizzazione di questa ricetta è indispensabile l’utilizzo di melograni freschi, meglio se maturi, in modo che l’insalata acquisisca un sapore più dolce.

  1. Pulite gli spinaci freschi: metteteli a bagno per qualche minuto lasciando che l’acqua corrente scorra a filo, poi strizzateli e asciugateli molto bene.
  2. Ora pulite il melograno: togliete la buccia, ricavate i chicchi, sciacquateli sotto l’acqua e poi asciugateli con cura, senza fare troppa pressione per non rovinarli.
  3. In un’insalatiera versate gli spinaci, aggiungete i chicchi di melograno e anche i gherigli di noci. Salate, pepate e aggiungete un filo d’olio. A seconda dei gusti aggiungete anche dell’aceto balsamico.

Gli spinaci contengono molte vitamine B e C, acido folico, minerali e hanno grandi proprietà depurative: provate anche la nostra frittata di spinaci!

0/5 (0 Reviews)

Clicca qui per seguire Primo Chef su Instagram
Clicca qui per seguire Primo Chef su TikTok
Clicca qui per seguire la nostra pagina Facebook
Clicca qui per entrare nel nostro gruppo
Clicca qui per iscriverti al nostro canale Telegram
Clicca qui per seguire Primo Chef su Twitter

Riproduzione riservata © 2022 - PC

Cucina vegana Ricette autunnali

ultimo aggiornamento: 14-10-2020


Deliziosa torta al cioccolato senza glutine: così buona non l’avete mai fatta!

Che voglia di nocciole! Le 8 ricette più golose, sfiziose e profumate