Semifreddo Di Castagne

Prepareremo insieme una bontà da leccarsi i baffi: Semifreddo Di Castagne

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Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
125 G – Zucchero

4 – Tuorli D’uovo
125 G – Cioccolato Fondente
125 G – Purea Di Castagne
3 Cucchiai – Latte
30 Cl – Panna Montata

Bollire 15 cl d’acqua con lo zucchero. Battere i tuorli e unire poco per volta lo sciroppo di zucchero. Sul fuoco basso sciogliere il cioccolato con il latte e incorporarlo alle uova. Unire al composto la purea di castagne e la panna montata e mescolare delicatamente il tutto. Versare in uno stampo e tenere in frigo almeno 6 ore prima di servire.