Smoothie con polpa e succo di pompelmo

Smoothie al pompelmo rosa, aromatizzato con zenzero e miele e arricchito con frutta secca a piacere: ecco come preparare la bevanda tonificante ma nutriente.

Lo smoothie al pompelmo rosa è una bevanda naturale, ricca di ingredienti e molto nutriente e per questo motivo è ottima per la prima colazione. Gli smoothie sono bevande preparate con frutta o verdura e si distinguono dai frullati o milk shake poiché non prevedono l’aggiunta di latte o yogurt. In questo caso, per allungare un po’ il tutto potete aggiungere del succo di pompelmo o l’acqua.

Il pompelmo è un frutto rivitalizzante e le bevande detox sono perfette per chi vuole perdere peso in modo naturale, l’aggiunta di frutta secca e cocco disidratato rende lo smoothie completo e nutriente. Ecco la ricetta passo per passo.

Ingredienti per preparare lo smoothie al pompelmo (per 2 persone)

• pompelmi rosa q.b.
• miele q.b.
• un bicchiere di succo di pompelmo o acqua
• 2 cucchiaini di radice di zenzero grattugiata
• 2 cucchiai di semi di girasole
• 2 cucchiai di granella di nocciole
• cocco disidratato a scaglie q.b.

DIFFICOLTA’: 1 | TEMPO DI COTTURA: 0′ | TEMPO DI PREPARAZIONE: 20′

Preparazione del frullato di pompelmo e zenzero

Iniziate a sbucciare i pompelmi privandoli della buccia e di tutta la pellicina bianca che renderebbe il succo piuttosto amaro. Tagliate i pompelmi a tocchetti e metteteli direttamente nel frullatore, aggiungete lo zenzero grattugiato e il miele.

Azionate il frullatore e frullate fino ad ottenere un succo cremoso e omogeneo. Se necessario potete diluire il frullato con un bicchiere di succo di pompelmo o di acqua. Versate il succo ottenuto all’interno di due mezzi pompelmi svuotati e decorate con la granella di nocciole, i semi di girasole e le scaglie di cocco disidratate. Gustate immediatamente.

Vi consiglio di assumere questo succo di pompelmo al mattino e a digiuno in modo da fare il pieno di vitamine e di energia per affrontare la giornata.

In alternativa vi consiglio di provare lo smoothie alle fragole.

FONTE FOTO: https://it.pinterest.com/pin/455919162271705343/

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