Per cuocere gli spinaci senza aggiungere acqua è bene usare un recipiente che li contenga a filo. Schiacciate quindi le verdure all’interno e copritele con il coperchio: il vapore che si genererà basterà per cuocerli.

Il ricettario d’autunno per piatti gustosi e profumati


Grassi limitati

Patate sempre sane