Nutrimi, con il progetto Food-MythBusters, grazie ad un team di professionisti esperti, analizza e smentisce i falsi miti in ambito nutrizionale.
Attraverso il progetto Food-MythBusters, elaborato da NutriMI: la più grande community italiana che si occupa della divulgazione del sapere scientifico negli ambiti dell’alimentazione e della nutrizione, è ora possibile combattere le notizie false sul cibo e sulle sue proprietà.
Il progetto Food-MythBusters contro le fake food news
Per far fronte al continuo dilagare di false notizie sul cibo, è nato Food-MythBusters, guidato da un team di esperti in Nutrizione e Comunicazione scientifica. Tornare alla verità scientifica su tutto ciò che mangiamo è la base per vivere una vita sana, seguendo una dieta equilibrata.
Basta quindi con l’ascoltare le notizie che estremizzano i concetti sull’alimentazione. Bisogna imparare a capire quali sono le bufale e quali invece no. Per fare ciò è possibile seguire la community di NutriMi, affrontando scientificamente i dati, che vengono analizzati quotidianamente dal team di esperti; per uscire dal concetto di disinformazione.
Il manifesto di Food-MythBusters
Il manifesto del progetto tocca alcuni fondamentali punti, per evitare inutili allarmismi privi di basi scientifiche; ma che bersagliano continuamente i consumatori.
Innanzitutto non esistono cibi buoni o cattivi.
Uno studio scientifico non basta a fare una “verità scientifica”.
Gli alimenti miracolosi non esistono.
Le diete miracolose non esistono.
Gli chef non sono nutrizionisti.
La nutrizione non è uno show.
Chiunque, e non soltanto gli addetti ai lavori, all’interno della community di NutriMi può fare liberamente una segnalazione su notizie false, legate al mondo del cibo e delle sue proprietà. Ogni suggerimento verrà valutato mensilmente dal team di esperti.
Le scelte alimentari di ciascuno di noi devono essere consapevoli, e non caratterizzate da nuove mode prive di basi scientifiche; che possono causare problemi alla nostra salute. Per fare ciò possiamo affidarci a questo nuovo progetto, continuando ad informarci in modo cosciente.
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