L’ottava edizione del talent culinario più famoso di sempre è inziata. Conosciamo Salvatore Cozzitorto, uno dei 20 concorrenti!

Salvatore Cozzitorto è una persona determinata: in 10 anni è diventato capitano di navi della marina mercantile e ora il suo obiettivo è vincere Masterchef. In questo modo potrà finalmente mettere le radici con la sua fidanzata e guardare le navi solo all’orizzonte: ce la farà? Intanto conosciamolo meglio!

Salvatore Cozzitorto: la biografia

Salvatore, classe 1987, è un giovane siciliano di Agrigento capitano di navi cargo. Il suo primo incontro con il mare in barca è stato a 13 anni: è lì che si rende conto di voler esplorare l’orizzonte, come dice lui. Quindi dopo gli studi di ragioneria ottiene un secondo diploma all’istituto tecnico navale.

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Nella vita ha navigato in ogni parte del mondo, ma ora sogna di abbandonare quella vita che per lungo tempo l’ha tenuto lontano da casa. Partecipa a Masterchef cucinando lo sgombro, uno dei primi pesci ad aver pescato da bambino. Ottiene quattro sì e alla sfida successiva conquista definitivamente i giudici cucinando il polpo su crema di patate.

Come comandante ama cucinare anche per il suo equipaggio, rendendo le lunghe traversate più piacevoli. È stata proprio la cucina a fargli compagnia quando il lavoro lo teneva lontano da casa anche per undici mesi l’anno.

Salvatore Cozzitorto
Fonte foto: https://www.facebook.com/pg/MasterChefItalia/

Curiosità su Salvatore Cozzitorto di Masterchef 8

Salvatore è competitivo e determinato e partecipa a Masterchef ben conscio delle sue abilità. In cucina si ispira a grandi chef come Moreno Cedroni e Antonino Cannavacciulo. Da buon siciliano, ama cucinare il pesce ed è in grado di riconoscerne la freschezza solo guardandolo.

Nel suo frigorifero non possono mancare i pomodorini, che sono l’ingrediente con cui si identifica. Conosce i suoi pregi, ma anche i suoi difetti, primo tra tutti l’essere cocciuto e permaloso.

Tra le sue altre passioni ci sono la caccia e la pesca: ama uscire in mare aperto con il suo gommone, pescare e portare in tavola golosi piatti con il pescato. Da amante del sushi, è diventato piuttosto bravo nel prepararlo. Se volete conoscerlo meglio, seguitelo sul suo profilo Instagram!

Fonte foto: https://www.facebook.com/pg/MasterChefItalia/

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ultimo aggiornamento: 31-01-2019


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