Il 4 luglio si sono ritrovati per la Festa a Mare 26 Chef Stellati, e diversi artisti, accogliendo l’invito dello Chef Pasquale Tuccino Centrone
Il famoso e visionario ristoratore pugliese Centrone ha organizzato la Festa a Mare, che vuole essere un evento per la raccolta fondi da destinare alla ricerca scientifica e alla lotta contro la SLA (Sclerosi Laterale Amiotrofica), che ha colpito lo stesso Tuccino anni fa, quando era all’apice della sua carriera, ma soprattutto un modo di segnare una strada, lasciare un ricordo e sorridere alla vita. Alla festa diversi ospiti di rilievo, tra cui il cantautore Ron.
Decine e decine di chili di salsicce e capocollo sono state distribuite per la Festa a Mare
Il food truck di Locanda Severino, il migliore street food di sempre secondo i critici di Panorama, era presente e ha riscosso un successo enorme.
Gli Chef della N.I.C. (Nazionale Italiana Cuochi) si sono messi all’opera durante il cooking show dedicato alla presentazione in anteprima di alcuni dei piatti ideati per le olimpiadi di Erfurt di Ottobre 2016.
Presenti anche gli Chef di Taste of Peace nella cucina di Da Tuccino che in rappresentanza della cucina israeliana e palestinese si dilettano ai fornelli nella preparazione di originali finger food da far degustare nelle caratteristiche strade antistanti il ristorante.
Street food, vino, birra e spettacolo hanno animato lo spazio antistante il ristorante da Tuccino dalle ore 19:30: uno spettacolo unico ed indimenticabile completamente dedicato al grande Tuccino con la collaborazione di 26 Chef stellati.
L’ennesimo regalo per Pasquale da parte del lontano ma “vicino” amico Andrea Bocelli: un messaggio scritto carico di sentimento e di buone parole.
“…ogni volta che incontro un malato di SLA, non vado via triste ma più forte, perchè sono carichi di entusiasmo per la vita…”: il saluto di Ron a Pasquale a conclusione della sua fantastica esibizione.
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Foto: Franz Gustincich/Rotarian Gourmet