Perché tutti impazziscono per il ‘Bimby della Lidl’, Monsieur Cuisine Connect?

Il Monsieur Cuisine Connect, il robot da cucina Lidl con il suo display touch, il wifi e le ricette precaricate, è davvero un valido alleato in cucina, al pari dello storico Bimby?

Tutti gli amanti della cucina hanno sognato o desiderato, almeno una volta, di possedere il Bimby. Il robottino da cucina tedesco con le sue infinite capacità affascina anche coloro che amano cucinare, ma spesso l’ostacolo all’acquisto è dettato dal prezzo. Quale che sia il modello che andrete ad acquistare (probabilmente uno degli ultimi come il TM5 o il TM6, uscito nel 2019) non riuscirete a spendere meno di € 1100.

Ecco allora che entra in gioco Lidl, la catena di discount tedesca che, con la sua linea di elettrodomestici a basso costo, ha già conquistato il favore di molti. I prodotti marchio Silvercrest costituiscono da anni una valida alternativa ai brand più blasonati e il Monsieur Cuisine Connect non è certo da meno.

Vediamo di scoprire insieme quali sono le caratteristiche di questo robot da cucina economico, quali le differenze con il fratello maggiore Bimby e con quello minore, il modello precedente di Lidl chiamato Monsieur Cuisine Plus!

Monsieur Cuisine Connect: prezzo, caratteristiche e funzioni

Il Monsieur Cuisine Connect (MCC) è l’ultimo robot da cucina messo sul mercato da Lidl. Ha un motore da 1000W per la funzione cottura, da 800W come mixer. È possibili impostare una temperatura che va dai 37 ai 130°C con intervalli di 5°C.

Tra le funzioni disponibili ci sono:

• impasto a 10 velocità con funzione turbo, ottima per sminuzzare e ridurre in polvere;
• la rotazione inversa per la cottura di cibi delicati come pasta, riso e stufati;
• la cottura a vapore;
• la funzione rosolatura.

Tra gli accessori in dotazione troviamo una caraffa da 3 l perfetta per cucinare per 4 persone, un cestello per la cottura a vapore e un vassoio con la stessa funzione ma più grande e dotato di due ripiani chiamato Varoma, una spatola, una farfalla per montare le creme e un misurino con funzione tappo. Nella confezione, inoltre, è presente un ricettario dedicato.

Il display da 7 pollici è senza dubbio una delle innovazioni più affascinanti insieme alla possibilità di collegarlo alla rete wi-fi di casa. Combinate, queste due funzioni permettono di preparare le ricette seguendo i passaggi sullo schermo, resi ancora più veloci dalla presenza di una bilancia integrata con funzione tara. Nella memoria del robot, la funzione CookingPilot presenta un database con oltre 200 ricette, aggiornabili a costo zero tramite smartphone.

Il prezzo del Monsieur Cuisine Connect è di € 349.

Monsieur Cuisine Connect VS Bimby: le differenze

Data la notevole differenza di prezzo, viene da chiedersi quali siano le differenze, se ci sono, tra i due. Inevitabilmente, i fan del Bimby demonizzeranno questo prodotto molto più economico nato dalla concorrenza. Confrontando però le caratteristiche dei due ecco quali sono le differenze:

• Il MCC raggiunge i 130°C di temperatura in cottura, mentre il Bimby si ferma a 120°C con la possibilità però di raggiungere i 160°C per alcune preparazioni specifiche.
• La bilancia del MCC ha una precisione di 5 grammi, mentre quella del Bimby di 1 grammo.
• Il Bimby dispone di una funzione di pulizia di lame e boccale, non presente sul MCC ma facilmente ovviabile. Gli accessori di entrambi comunque vanno in lavastoviglie.
• Il Bimby offre la possibilità di cuocere sotto vuoto e a bassa temperatura.
• Sul Bimby sono disponibili molte più ricette che, però, richiedono l’attivazione di un abbonamento annuale pari a € 36. Come detto invece, il MCC le ha “di serie” con la possibilità di ampliarle gratuitamente tramite app.
• Gli accessori in dotazione sono gli stessi.
• Il motore del Bimby con i suoi 1500W è molto più potente rispetto a quello dell’MCC che soprattutto per gli impasti (brioche, pizza, ecc) risulta più affaticato.
• La ciotola del Bimby, con i suoi 2,2 l è meno capiente di quella dell’MCC.
• Il Bimby è meno rumoroso e meno ingombrante.

Inutile disquisire sull’aspetto estetico dei due, troppo soggetto a valutazioni personali.

Meglio trattare un altro problema molto sentito: la garanzia. Contrariamente a quanto si possa pensare, Lidl e Silvercrest sono molto attenti al consumatore e dispongono di un efficiente servizio di assistenza clienti. La garanzia, inoltre, contrariamente a quella del Bimby, è di tre anni.

Vi sembrano fin troppo simili? È dello stesso avviso Vorverk: dal 2018, anno in cui è stato messo in commercio il robot firmato Lidl, si è aperta una disputa presso il Tribunale di Barcellona. L’azienda tedesca, al 2021, ha ottenuto il ritiro dal commercio dal mercato spagnolo di Monsieur Cuisine Connect.

Monsieur Cuisine Connect VS Monsieur Cuisine Plus: le differenze

Il modello precedente al Connect, chiamato Plus (MCP), ha un design sicuramente meno accattivante, ma le differenze, seppur non sostanziali, non si fermano qui.

Ecco le differenze rispetto al modello precedente di Lidl:

• la caraffa del MCP è di 2,2l contro i 3l del nuovo modello;
• la bilancia è esterna ma con precisione al grammo;
• non dispone di schermo touch, wi-fi o ricette integrate;
• il timer arriva a 90 minuti anziché 99.

Restano invariati la potenza del motore, gli accessori in dotazione, i giri al minuto e il range di temperature disponibili. Il prezzo del Monsieur Cuisine Plus all’uscita era di € 229.

Come utilizzare le Ricette Bimby sul Monsieur Cuisine Connect e Plus

Una delle obiezioni che più spesso viene sollevata dai possessori del Bimby è che nei modelli più economici non è disponibile la vasta gamma di ricette studiata dal team Vorwerk. In realtà, con pochi accorgimenti è possibile utilizzare le stesse ricette ricavate da app, giornali, gruppi Facebook e siti ufficiali.

Ecco come impostare il vostro robot Lidl per farlo funzionare come un Bimby:

• La Velocità soft Bimby (anche detta velocità cucchiaio) può essere ottenuta impostando su MCC o MCP vel. 1 e reverse.
• La funzione Varoma equivale a cottura a vapore del robot Silvercrest. Se la ricetta indica Varoma più velocità, impostate manualmente la temperatura a 120°C e la velocità indicata.
• Funzione spiga equivale a funzione impasto.

Provate le nostre ricette Bimby con il vostro Monsieur Cuisine!

Ecco quindi le differenze tra i vari robot da cucina. A voi l’ardua scelta!

Monsieur Cuisine Connect: come acquistarlo?

Inutile cercarlo in vendita nuovo online e su Amazon: potete comprarlo solo quando Lidl decide di farlo arrivare nuovamente nei suoi store (e preparatevi a correre prima che vada tutto esaurito!).

Se lo trovate in vendita sul sito di Lidl tedesco (e, anche in questo caso, non è detto che sia sempre disponibile) sappiate che verrà spedito solo ad indirizzo all’interno del loro territorio nazionale. Se non avete amici che possono farselo recapitare e poi spedirvelo in Italia potete affidarvi a siti che si occupano della spedizione di pacchi dalla Germania, ma è un sistema un po’ laborioso e sicuramente più costoso.

Quindi, ricapitolando, se proprio non riuscite ad aspettare che arrivi nei negozi possiamo consigliarvi di controllare siti di usato e annunci: possono palesarsi ottime occasioni!

Fonte foto: https://www.monsieur-cuisine.com/; https://www.facebook.com/lidlitalia/