Il pastry chef Damiano Carrara e la sua nuova creazione: il panettone senza glutine e senza lattosio in due versioni.

Oramai si pensa solo al Natale e anche il pastry chef e giudice di Bake Off Italia è totalmente immerso nell’atmosfera e nella preparazione dei dolci natalizi. Infatti ha da poco annunciato l’arrivo di un panettone tanto atteso, studiato e perfezionato fino a renderlo il più simile possibile all’originale. Stiamo parlando del panettone senza glutine e lattosio di Damiano Carrara, in due versioni e disponibile alla vendita online e in negozio. Ecco l’annuncio dello chef e tutte le caratteristiche che rendono il lievitato natalizio davvero unico.

Damiano Carrara
Damiano Carrara

Il panettone di Damiano Carrara

“Dopo 2 anni di lavoro, studio e ricerca, finalmente posso ufficialmente presentarvi il mio panettone senza glutine e senza lattosio, disponibile in versione tradizionale e cioccolato e albicocca”. Queste le prime parole di chef Carrara, scritte nel post di lancio del panettone perfetto per gli intolleranti che non vogliono rinunciare al gusto del Natale.

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“È un prodotto di cui sono super orgoglioso – ha continuato il pasticcere – perché ha richiesto davvero tanto studio e tanto tanto lavoro. Potete ordinare sul nostro sito www.atelierdamianocarrara.com nella sezione “Acquista&Ricevi/Tutti i prodotti” sia i panettoni con glutine che senza glutine e senza lattosio e potrete poi riceverli direttamente a casa oppure ritirarli in atelier”.

Tutti i panettoni di Damiano Carrara e i prezzi

Sulla sezione apposita agli acquisti del sito internet del pasticcere si trovano davvero tutte le proposte per il Natale. Ecco i panettoni e i prezzi:

– Panettone ai quattro cioccolati al prezzo di 55 euro.
– Panettone limited edition 2023 con pinoli, oro e mela annurca a 89 euro.
– Panettone al mandarino semicandito e cioccolato al latte caramellato a 55 euro.
– Panettone senza glutine e lattosio con cioccolato e albicocca a 50 euro.
– Panettone tradizionale senza glutine e lattosio a 48 euro.
– Panettone tradizionale a 52 euro.

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ultimo aggiornamento: 05-12-2023


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