Sorbetto alcolico alla menta e limone

Il sorbetto alcolico alla menta e limone è un dolce al cucchiaio fresco, raffinato e dissetante da gustare a fine pasto soprattutto nelle calde giornate d’estate.

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Il sorbetto alcolico alla menta e limone ha una consistenza morbida e un gusto fresco dato dal limone e dalla menta e il tocco alcolico lo rende ancora più seducente e buono.

DIFFICOLTÀ 1

COTTURA nessuna

TEMPO DI PREPARAZIONE 10′

Ingredienti per sorbetto alcolico alla menta e limone (4 persone)

  • una confezione di sorbetto biologico al limone
  • una mazzo di menta fresca
  • un limone biologico
  • vodka

Sorbetto alcolico

Preparazione sorbetto alcolico alla menta e limone

Sorprendentemente facile, il sorbetto alcolico alla menta e limone qui proposto è una versione veloce della ricetta, realizzabile senza strumenti particolari, da tutti e in pochi minuti.

Acquistate una vaschetta di ottimo sorbetto al limone biologico, in questo modo avrete la preparazione base già pronta, da utilizzare con immediatezza per realizzare un sorbetto alcolico speciale e adattabile a tutte le varianti suggerite dalla vostra fantasia e dal vostro gusto.

Lavate parte della menta separando le foglie dai gambi e mettete gran parte delle foglie in un mortaio, dove procederete a schiacciarle con delicatezza. Conservate alcune foglioline intatte per la decorazione finale.

Lavate il limone biologico e, ottenuta dalla sua buccia una fine e profumata scorzetta, mettetela da parte.

Trasferite tutto il sorbetto già pronto in una ciotola ampia dove comincerete a lavorarlo in questo modo: girate con forza il sorbetto con un cucchiaio o una frusta in modo da renderlo morbido e cremoso, aggiungete gran parte della menta (il resto servirà per guarnire) e, pian piano la vodka, continuando a girare il composto che avrà presto una tonalità di verde. Quando avrete inserito la quantità di vodka desiderata il vostro aromatico e buonissimo sorbetto alcolico alla menta e limone sarà pronto da gustare.

Trasferite il sorbetto alcolico in eleganti flute di vetro, guarnite con le foglie di menta e la scorzetta di limone e godetevi questa esplosione di freschezza.

Se desiderate provare un’altra ricetta che utilizza il limone, potreste provare Gelato alla menta con cioccolato fondente e limone.

FOTO DA: PINTEREST

 

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