Torta di mele, yogurt e marmellata

La torta di mele, yogurt e marmellata è uno dei dolci più semplici da cucinare: l’aggiunta della marmellata renderà il tutto ancor più gustoso.

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La torta di mele, yogurt e marmellata è uno dei dolci più genuini che si posso gustare a colazione, merenda o a fine pasto. Per rendere la consistenza più delicata sostituisci al burro lo yogurt mentre per renderla più umida aggiungi la marmellata che la renderà ancor più golosa.

Suggerimenti: 

Se puoi mangiare solo dolci light ti consigliamo tutte le ricette torte di mele e yogurt di PrimoChef.

DIFFICOLTÀ: 1

COTTURA: 40′

TEMPO DI PREPARAZIONE: ‘

Ingredienti per la preparazione della Torta di mele e yogurt e marmellata

  • 2 mele
  • 1 vasetto di yogurt da 125 ml
  • 270 gr di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 180 g di zucchero di canna
  • la buccia grattugiata di un limone non trattato
  • 1 bicchiere di di olio di semi
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • marmellata

Variazioni: 

La torta di mele con olio in sostituzione del burro è il dolce ideale per tutti quelli che non vogliono rischiare di prendere chili di troppo!

Procedimento per la preparazione della Torta di mele e yogurt e marmellata

Per preparare la vostra torta di mele e yogurt e marmellata iniziate con il mettere le uova e lo zucchero di canna in una ciotola. prendete la fruste elettriche e lavorate gli ingredienti finchè il composto darà omogeneo.

Aggiungete l’olio, lo yogurt e la buccia del limone mentre state ancora facendo funzionare le fruste. Setacciate la farina con il lievito e incorporate al resto degli ingredienti.

Prendete una teglia diametro 24cm, mettete la carta forno e versate all’interno l’impasto: aggiungete sopra la marmellata e con l’aiuto di un cucchiaio livellate bene.

Infornate la vostra torta di mele e yogurt e marmellata per circa 40 minuti ad una temperatura di 180°: quando sarà bene cotta lasciatela raffreddare e aggiungete una spolverata di zucchero a velo.

Se vi piacciono i dolci morbidi e gustosi vi consigliamo la ricetta della torta mele soffice.

Fonte foto: Pinterest

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