Risotto Alla Milanese (6)

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Riso
100 G – Burro
1 – Cipolla
50 G – Pancetta
1/2 Bicchiere – Vino Bianco
100 Cl – Brodo Di Dado
1 Bustina – Zafferano
3 Cucchiai – Formaggio Grattugiato

Rosolate in una casseruola, con 1 cucchiaio di burro, la pancetta e la cipolla tritate