Sono in arrivo due grandi festival giapponesi, dedicati alla cucina nipponica: Japan Festival a Milano e Via Japan a Roma!
A Milano e a Roma stanno per arrivare i due più grandi festival giapponesi dedicati alla cucina asiatica. Si tratta del Japan Festival e del Via Japan, in cui sarà possibile degustare i migliori piatti tradizionali. Non si tratta solo di roll ed edamame, ma si potranno degustare anche numerose novità.
Il Japan festival prenderà il via dal 5 all’8 ottobre a Milano, presso la Fabbrica del Vapore. Mentre il Via Japan si svolgerà dal 12 al 14 ottobre a Roma, presso le Officine Farneto, in cui lo street food sarà conciliato con la cucina tradizionale. Ecco tutto quello che c’è da sapere sui due grandi eventi!
I due grandi festival giapponesi in Italia nel 2018!
Il Janpan Festival a Milano ha come protagonisti il cibo, la kermesse e il sakè, questa è la prima edizione della festa. Sono tantissime le attività da svolgere durante l’evento: si svolgeranno arti marziali, sia per gli adulti che per i bambini.
Inoltre ci saranno corsi per imparare le lingue e la calligrafia giapponese. Ovviamente il tema principale sarà quello del cibo in cui si potranno degustare i piatti tipici, ma un grande spazio sarà dedicato ai drink, in particolare al sakè.
Il Via Japan a Roma invece è un festival dedicato alla cucina tradizionale asiatica, in cui sarà possibile degustare molte varianti di sushi. Oltre ai piatti come: onigiri, yakitori, takoyaki, tempura, ramen e tante altre specialità tipiche del Sol Levante. Le porzioni saranno piccole e a prezzi contenuti, in modo tale da poter assaggiare più piatti possibili. Il festival è visto in chiave moderna poiché ha lo scopo di unire la tradizione con lo street food.
Ci saranno anche le novità del momento, che uniscono la tradizione europea con quella asiatica, come il ramen alla birra? Per scoprirlo non vi resta che correre a prenotare per partecipare a questa esperienza unica, ricca di nuovi sapori e tradizioni!
Fonte foto: https://pixabay.com/it/asiatici-bacchette-cucina-delizioso-2970211/
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