Dove mangiare hamburger a Biella

Chi vuole apprezzare un hamburger a Biella che sposi la tradizione americana e il meglio delle slow food, può prenotare un tavolo alla Birreria Biellese

Da qualche anno a questa parte, gli italiani si sono sempre più affezionati ad uno dei piatti tipici della cucina americana: l’hamburger. Questa pietanza è ormai entrata di diritto nel cuore di moltissimi connazionali non senza, però, aver subito qualche riadattamento che lo ha reso più apprezzabile ai palati del Bel Paese. Il tipico piatto da “fast food” si è quindi trasformato in uno “slow food” caratterizzato dall’attenzione particolare nella preparazione e nella scelta dei migliori ingredienti.

Formaggi e tagli di carne di altissima qualità, prodotti freschi e patatine tagliate a mano sono diventate un must per questo genere di prodotto, che sta riscuotendo un successo sempre maggiore nei ristoranti di tutto il Paese.

Come molte altre città in tutta Italia, anche Biella ha visto negli ultimi anni la nascita di locali specializzati nella preparazione di hamburger. Per chi si trovasse ai piedi delle Alpi biellesi e volesse deliziare il proprio palato con questo piatto della tradizione americana, c’è un solo posto che valga la pena frequentare: la Birreria Biellese. Che ha reinventato l’hamburger senza stravolgerlo, soprattutto grazie alla qualità delle carni e degli altri ingredienti.

Hamburger a Biella, e altre golosità

Accanto a piatti della tradizione biellese e a tagli di carne esotici e locali, la Birreria Biellese offre un’ampia varietà di hamburger ricavati da tagli di altissima qualità: dalla Fassona piemontese al Black Angus, ce n’è davvero per soddisfare tutti i gusti. Se invece siete in vena di qualcosa di più “tradizionale”, il locale offre primi e secondi piatti tipici della tradizione piemontese.

Birreria Biellese si trova in Piazza Curiel 6/C a Biella e si distingue per l’offerta di diverse specialità: dalla pizza con impasto a lenta lievitazione ai tagli di carne più interessanti. Il vasto assortimento di birre e l’ambiente conviviale, poi, rendono Birreria Biellese il luogo ideale per una cena o per passare il dopocena in compagnia di amici.