Le Dolci Terre: all' outlet di Serravalle le eccellenze enogastronomiche

L’outlet di Serravalle Scrivia apre un Temporary Store: Le Dolci Terre

Dal 7 maggio alle ore 18.00 aprirà il nuovo temporary Store a Serravalle Scrivia “Le Dolci Terre” dedicato alle eccellenze enogastronomiche locali. Si tratta di un progetto di promozione del territorio che riscuoterà sicuramente un grande successo di pubblico, vista la grande affluenza giornaliera all’outlet di Serravalle, basti pensare che nel 2014 i visitatori sono stati 5 milioni provenienti da tutto il mondo.

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Il progetto nasce da una partnership con il Consorzio Turistico Terre di Fausto Coppi e presenterà una vetrina sia di vini che di specialità della cucina del territorio Novese e della regione del Gavi. Questa è una grande opportunità anche per i piccoli produttori per promuovere i loro prodotti di fronte ad un pubblico internazionale.

Uno degli elementi fondamentali sarà quello degli appuntamenti dedicati alle degustazioni e ai tasting dove i visitatori potranno gustare diversi abbinamenti fra vini prestigiosi e specialità locali che spazieranno dalla pasticceria, al cioccolato, alle conserve e alla frutta, il tutto presentato da un percorso itinerante che unisce cucina, turismo e agricoltura. Ogni giorno l’area “tasting” si avvalerà della presenza in esclusiva di un’Azienda del vino ma anche della partecipazione di chef e ristoratori che prepareranno i loro piatti tipici esibendosi in show-cooking.

In un momento strategico come quello di Expo, sono molti gli operatori che hanno scelto di partecipare a quest’evento tra i quali troviamo Villa Sparina-Ottosoldi, Cantina produttori del Gavi, Bodrato e Giraudo per il cioccolato, Novi-Elah-Dofour, Volpedo frutta per le fragole e tantissimi altri.