Di tutte le ricette di Harry Potter la burrobirra è la più semplice da preparare nonché la più amata da grandi e piccini.
I fan di Harry Potter sapranno benissimo ciò di cui stiamo parlando. La burrobirra infatti è uno degli alimenti del magico mondo del piccolo mago che si ripetono in tutti i volumi. I ragazzi sono soliti sorseggiarla a Hogsmeade, durante i weekend fuori dalla scuola, ma prepararla in casa è altrettanto semplice.
La ricetta della burrobirra infatti si compone di pochi e semplici ingredienti e non è alcolica. Risulta quindi essere perfetta anche per i più piccoli per arricchire feste di compleanno a tema, da gustare durante la notte di Halloween oppure per una merenda diversa dal solito. A dare alla bevanda la caratteristica frizzantezza ci penserà la gazzosa mentre per ricreare la schiuma sfrutteremo una strana combinazione di ingredienti. Vediamo insieme come preparare questa ricetta di Harry Potter.
![Burrobirra](https://primochef.it/wp-content/uploads/2020/11/SH_burrobirra.jpg)
Come preparare la ricetta della burrobirra
- Mettete in un pentolino l’acqua con lo zucchero e fatelo caramellare a fiamma bassa, senza mescolare.
- Unite il burro a tocchetti e fatelo sciogliere, sempre a fiamma bassa, mescolando con un cucchiaio di legno.
- Aggiungete il sale, l’aceto di mele e la panna liquida e date un’ultima veloce mescolata.
- Trasferite il tutto in un contenitore e lasciatelo raffreddare completamente. Potete preparare questa prima parte della ricetta anche con un giorno di anticipo e conservarla in frigorifero.
- Poco prima di servire la burrobirra unite la gazzosa, mescolate velocemente e servite.
La vostra ricetta di Harry Potter è pronta per essere gustata. I più piccoli ne andranno matti e se vorrete utilizzarla come ricetta di Halloween il successo sarà assicurato. D’altronde sono pochi i giorni con più maghi e streghe in circolazione e questa burrobirra fatta in casa li metterà d’accordo proprio tutti!
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