Ceci croccanti in friggitrice ad aria, uno snack speziato
Vai al contenuto

Non sei iscritto?

--Oppure--

Accedi

Antipasti
3.8/5 (4 Recensioni)

Ceci croccanti in friggitrice ad aria

  • facile
  • 4
  • 5 min
  • 10 min
ceci croccanti in friggitrice ad aria

Ingredienti

  • 1 lattina di ceci
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 1/4 cucchiaino di paprika
  • 1/4 cucchiaino di cumino
  • 1/4 cucchiaino di origano

Validi sostituti delle patatine, i ceci croccanti in friggitrice ad aria sono uno snack salutare facile da preparare e aromatizzare in base ai propri gusti.

I ceci croccanti in friggitrice ad aria sono uno snack o un contorno sano e delizioso. Si preparano con pochi ingredienti semplici e in pochi minuti. Questo legume così versatile è una buona fonte di proteine, fibre e ferro ma anche di vitamina B6, importante per il metabolismo e il sistema nervoso.

I ceci croccanti in friggitrice ad aria sono un ottimo modo per aggiungere un po’ di croccantezza alle tue ricette: insalate, zuppe o piatti di pasta saranno tutta un’altra cosa! Possono anche essere mangiati da soli come snack. I ceci croccanti in friggitrice ad aria infatti rappresentano un’ottima scelta per chi è alla ricerca di uno snack sano, gustoso e facile da preparare.

ceci croccanti in friggitrice ad aria
ceci croccanti in friggitrice ad aria

Come preparare la ricetta dei ceci croccanti in friggitrice ad aria

  1. Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200°C.
  2. In una ciotola, mescolate i ceci, l’olio d’oliva, il sale, il pepe nero, la paprika, il cumino e l’origano.
  3. Trasferite i ceci nella friggitrice ad aria senza aggiungere teglie o carta forno perché il calore deve diffondersi uniformemente. Cuocere per 10 minuti, o fino a quando non saranno croccanti agitando il cestello almeno un paio di volte durante al cottura..
  4. Servite i ceci croccanti come snack o come contorno.

Per un sapore più intenso, potete aggiungere agli ingredienti anche 1/2 cucchiaino di aglio in polvere, 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere o del peperoncino.

Varianti per i ceci in friggitrice ad aria

Ecco qualche combinazione interessante per preparare i ceci speziati in friggitrice ad aria:

  • Piccantini: peperoncino in polvere, aglio in polvere, cipolla in polvere, coriandolo in polvere, cumino in polvere
  • Mediterranei: origano, basilico, timo, rosmarino, sale, pepe nero
  • Asian style: zenzero in polvere, aglio in polvere, cipolla in polvere, curcuma in polvere, pepe nero, semi di sesamo
  • Messicani: cumino in polvere, paprica, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale, pepe nero, peperoncino in polvere

In alternativa potete preparare i ceci croccanti in forno oppure in padella: saranno comunque deliziosi e perfetti per una pausa leggera. A differenza di questa ricetta però è previsto l’utilizzo della farina (anche di riso) per renderli croccanti.

Conservazione

I ceci in friggitrice ad aria si conservano per diversi giorni in un contenitore ermetico. Utilizzateli per arricchire le zuppe e le vellutate, per donare una nota croccante alle insalate o come snack.

Leggi anche
Voglia di ceci? Ecco 10 imperdibili ricette da provare assolutamente
3.8/5 (4 Recensioni)

Riproduzione riservata © 2024 - PC

ultimo aggiornamento: 23 Luglio 2024 16:34

I commenti dei nostri lettori

0 Commenti
Più vecchi
Più recenti
Feedback in Linea
Visualizza tutti i commenti

Gateau di zucca