Bruschette al pomodoro, crudo e brie

Bruschette al pomodoro, crudo e brie perfette come antipasto o per un aperitivo informale tra amici da organizzare nelle belle giornate estive.

chiudi

Caricamento Player...

Le bruschette al pomodoro, crudo e brie sono tra le migliori idee di cucina per preparare antipasti veloci. Le bruschette al pomodoro al forno sono molto semplici da preparare e possono essere preparate in moltissime varianti.

In questo caso le bruschette sono condite con passata di pomodoro, prosciutto crudo e brie, ma in alternativa potete provare anche le bruschette pomodoro e tonno e la bruschetta pomodoro e cipolla. Queste varianti sono perfette anche per una cena rustica da proporre agli amici.

DIFFICOLTÀ: 1

COTTURA: 5′

TEMPO DI PREPARAZIONE: 20′

Ingredienti per preparare le bruschette al pomodoro, crudo e brie (per 4 persone)

  • 8 fette di pane
  • passata di pomodoro q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • origano q.b.
  • sale q.b.
  • 4 prosciutto crudo a fette
  • 100 grammi di formaggio tipo brie
  • rucola per guarnire q.b.
Bruschette al pomodoro, crudo e brie
https://pixabay.com/it/bruschetti-cibo-italiano-antipasti-2152340/

Preparazione delle bruschette al pomodoro, crudo e brie: antipasti semplici

Per preparare le bruschette al pomodoro, crudo e brie iniziate tagliando il brie a fettine o cubetti e dividendo le fette di prosciutto crudo a metà. Disponete le fette di pane su di una teglia da forno foderata con carta oleata e scaldate in forno già caldo a 180° per 4-5 minuti girandole a metà cottura.

Ponete la passata di pomodoro in un pentolino con sale e origano e riscaldate per qualche minuto. Sfornate il pane, spennellate con l’olio e aggiungete un cucchiaio di passata di pomodoro, proseguite con il prosciutto crudo, il brie e altro origano.

Infornate nuovamente giusto il tempo di far sciogliere il formaggio. Sfornate e trasferite su di un piatto da portata. Decorate con qualche fogliolina di rucola fresca e servite immediatamente. Buon appetito.

Se questa ricetta vi è piaciuta vi consiglio di provare anche quella per le bruschetta con hummus!

FONTE FOTO: https://pixabay.com/it/bruschetti-cibo-italiano-antipasti-2152340/

Se ti è piaciuta la notizia, condividila sui social!