I migliori consigli della nonna per raccogliere le castagne al momento giusto con un abbigliamento adeguato e alcune nozioni pratiche.

La raccolta delle castagne è senz’altro uno dei momenti più attesi dagli amanti di castagne e marroni. Generalmente ottobre è il periodo ideale per raccogliere questo frutto tanto amato, ideale da sgranocchiare davanti al caminetto o durante una fredda sera d’autunno. Per andare a raccogliere le castagne, bisogna avere delle nozioni di base e non improvvisarsi dei professionisti poiché per inoltrarsi nei boschi è opportuno avere le giuste conoscenze.

Vediamo come raccogliere le castagne e quali sono i punti da tenere in considerazione prima di buttarsi in quest’avventura!

Come e dove raccogliere le castagne?

Così come per i tartufi, le castagne si possono raccogliere in zone libere oppure in aree private dove vengono coltivate. Assicuratevi, dunque di sapere dove andate e sinceratevi che si tratti di un’area libera come ad esempio un bosco. Diversamente, vi servirà il permesso del proprietario.

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Castagne
Castagne

Da non sottovalutare anche l’abbigliamento. Dato che per raccogliere la castagne dovete andare nei boschi, o comunque in mezzo la natura, dovrete vestirvi in modo adeguato. Munitevi di scarponcini antiscivolo perchè potrete trovare le foglie scivolose e il terreno bagnato.

Proteggete anche le mani con dei guanti e fate attenzione a rami pungenti e spine. Naturalmente, i pantaloni dovranno essere lunghi e assicuratevi di avere caviglie e polsi coperti per evitare punture di insetto o di contrarre zecche o parassiti.

Le castagne che potete raccogliere sono quelle a terra e non quelle ancora sugli alberi. Più o meno è la stessa teoria che si applica alla raccolta delle noci, ovvero, se il frutto si trova ancora sull’albero vuol dire che non è pronto.

Infine, una volta raccolti i ricci, tirate fuori la castagna con l’aiuto di un bastone e adagiatele dentro una cesta di vimini o una cassa di legno con i bordi fitti, altrimenti usciranno fuori.

Castagne

ultimo aggiornamento: 26-09-2018


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