Sac à poche: come farne una in casa e come usarla

Vi siete mai chiesti come fare una sac à poche fatta in casa? È molto semplice e tutto l’occorrente lo trovate nella vostra dispensa! Vediamo come fare…

La sac à poche è uno strumento molto utilizzato in cucina, in particolare in pasticceria per decorare le torte, i biscotti, il cioccolato e molto altro. Fare una sac à poche in casa non è difficile: basta utilizzare della carta da forno e delle forbici, oppure un sacchetto per congelare i prodotti in freezer. Vediamo insieme come fare una tasca da pasticcere e come usarla!

Come fare una sac à poche fai da te?

Vi consigliamo di utilizzare quelle usa e getta perchè lavarle non è mai semplice: le creme che inseriamo all’interno a volte contengono molto burro e non è facile da eliminare.

Basta prendere un pezzo di carta da forno e arrotolarlo, in modo da formare un cono e fare un buco in punta con le forbici. Fermatelo le estremità del cono di carta forno con un pezzettino di scotch per evitare che si apra mentre decorate il vostro dessert. Poi basta riempirlo di crema e utilizzarlo.

Un altro metodo molto utile per crearne una è quello di prendere un sacchetto freezer e fare un piccolo foro in un angolo. Se avete un beccuccio potete inserirlo all’interno del buco. Riempite la busta di crema e richiudetela all’estremità facendola girare su se stessa un paio di volte.

Sac à poche
Fonte foto: https://it.pinterest.com/pin/641622278134311013/

Come usare la sac à poche?

Quando il vostro dessert sarà pronto potete passare alla decorazione per fare delle scritte o dei disegni. La tasca va tenuta in verticale e va chiusa all’estremità, in modo tale da non far fuoriuscire il composto. Poi potete procedere e sbizzarrirvi con la vostra creatività: le decorazioni con la sac à poche sono davvero raffinate ed eleganti

Provate anche ad usarla per dare una forma ben definita a dei biscotti al burro!

Fonte foto: https://it.pinterest.com/pin/641622278134311013/

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ultimo aggiornamento: 30-12-2017

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