Cottura a limitato apporto di grassi

Per cuocere le crespelle, non serve usare troppo burro, anzi.

L’ideale sarebbe utilizzare l’apposito pentolino antiaderente a fondo piatto e limitarsi a ungerlo con della carta da cucina passata nel burro.

ultimo aggiornamento: 14-03-2016

Simonetta Aglietta

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