Tacchino Saporito

Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Tacchino Saporito

Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Fesa Di Tacchino
1 – Cipolla
1 – Carota
1 Costa – Sedano
– Prezzemolo
– Basilico
– Pancetta
1 Bicchiere – Vino Rosso
1 Cucchiaio – Concentrato Di Pomodoro
4 Cucchiai – Olio D’oliva
2 Mestoli – Brodo
– Sale
– Pepe

Far rosolare un trito di pancetta, sedano, carota, cipolla, prezzemolo e basilico nell’olio, unire la fesa di tacchino tagliata a listarelle, bagnare con il vino, aggiungere il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e servire.

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ultimo aggiornamento: 30-01-2017

Redazione Primo Chef

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