Come preparare i pancake alla zucca (come quelli di Una Mamma per Amica)
I pancakes alla zucca di Una mamma per amica ci [...]
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Beatrice Piselli
Esperta di cucina vegetale, orticoltura e alimentazione sostenibile, unisco anni di esperienza tra fornelli, scrittura e fotografia per raccontare il cibo in modo autentico e creativo. Amo valorizzare gli ingredienti di stagione e condividere ricette che parlano di natura, semplicità e benessere. Quando non creo contenuti, mi dedico alla lettura o alla cura del mio orto.
Rifreddo bolognese: la ricetta dell’Artusi e quella moderna
Il rifreddo è una ricetta tipica dell’Emilia Romagna [...]
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