Bruschetta Al Pomodoro

Oggi Vi proponiamo un antipasto ricco di gusto: ecco a Voi Bruschetta Al Pomodoro

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
1 Filone – Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
300 G – Pomodori San Marzano Maturi
10 Foglie – Basilico Ligure
2 Spicchi – Aglio
6 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine

Tagliate i pomodori a cubetti, tritate il basilico e sbucciate gli spicchi di aglio: fate marinare tutti gli ingredienti per 2 ore nell’olio. Affettate il pane e abbrustolitelo al solito per 2 minuti a parte. Servite le fette ben calde, condite con la marinata da cui avrete previamente eliminato l’aglio.

ultimo aggiornamento: 10-11-2015

Redazione Primo Chef

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