Ingredienti:
• 3 fragole
• 2 spicchi di lime
• ghiaccio tritato q.b.
• 2 cucchiai di zucchero
• 50 ml di cachaca
difficoltà: facile
persone: 1
preparazione: 10 min
cottura: 00 min

La Caipirinha alla fragola, fatta anche con cachaca e lime, è un drink favoloso, che conquista tutti.

Facile da fare e pronta in poco tempo, la Caipirinha alla fragola è un cocktail gustoso. La ricetta classica è quella di un drink abbastanza forte e dal grado di alcol non indifferente. Con l’aggiunta della fragola, invece, diventa una bevanda piena di gusto e fresca. L’ingrediente di base è la cachaca, una bevanda brasiliana molto amata e diffusa; in questa versione, viene mescolata a un mix di frutta, composto da fragole e lime. I frutti vanno amalgamati per bene, in modo da ottenere un sapore del tutto nuovo e ricercato. Bevendola, sembrerà di tele-trasportarvi direttamente sulle spiagge del Brasile!

Questo cocktail, infatti, ha origini brasiliane, dove è molto diffusa la cachaca. Il suo nome deriva dal termine portoghese “caipira” e significa “semplice o “umile”, un aggettivo che sta ad indicare proprio gli abitanti dei villaggi umili di questo Paese. Oggi, possiamo preparare anche noi questo cocktail in casa, seguendo dei semplici passaggi.

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Caipirinha alla fragola
Caipirinha alla fragola

Preparazione della ricetta per la Caipirinha alla fragola

  1. Per prima cosa, lavate le fragole sotto acqua corrente.
  2. Tagliatele a metà e, se preferite, potete anche togliere il picciolo.
  3. Versateli in un bicchiere rock.
  4. A questo punto, tagliate il lime a spicchi e aggiungeteli nel bicchiere.
  5. Pestate gli ingredienti, in modo da amalgamarli.
  6. Poi, aggiungete un po’ di ghiaccio tritato.
  7. Versate lo zucchero; aggiungete la cachaca e mescolate in modo delicato il tutto.
  8. Aggiungete altro ghiaccio tritato, in modo che arrivi fino all’orlo del bicchiere.
  9. Decorate con fragoline piccole e servite.

Conservazione

La Caipirinha alla fragola è un ottimo drink da servire ad un aperitivo o una cena in compagnia, per rendere l’atmosfera più audace. Il consiglio migliore è di consumarla al momento.

In alternativa, potete conoscere anche la preparazione della caipiroska alla fragola e della caipirinha classica.

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ultimo aggiornamento: 06-07-2024


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