Ciliegie: 10 ricette da provare assolutamente!

Le ciliegie sono un dono meraviglioso della natura, caratterizzate da una consistenza carnosa e un sapore deciso che può spaziare da dolce a leggermente acidulo. Ecco a voi le migliori ricette con ciliegie per preparare in casa dolci facili, fantastici e perfetti per ogni occasione.

Ricette con ciliegie
Ricette con ciliegie

Oggi cominciamo un meraviglioso viaggio alla scoperta delle più buone ricette con ciliegie. Questi piccoli frutti, rossi e tondeggianti, sono amatissimi da tutti: pensate che l’Italia è fra i primi produttori al mondo, sia per quanto riguarda la qualità che per le tante quantità diverse che si possono trovare! Consistenza polposa, gusto deciso e con note che possono variare dal dolce all’acidulo: le ciliegie sono un vero e proprio regalo della natura, e oltre a essere buonissime fanno anche bene, grazie alle vitamine e ai sali minerali che contengono!

Le migliori ricette con ciliegie

Come dicevamo, questi frutti piccoli e dalla forma rotonda sono talmente buoni che una volta raccolti verrebbe voglia di mangiarli e non smettere mai. Ma se non sarete avidi e avrete un po’ di pazienza, potrete preparare tantissime ricette golose a base di ciliegie. Che cosa ne dite, cominciamo? Allora seguiteci in cucina!

1. Marmellata di ciliegie
2. Ciliegie sotto spirito
3. Ciliegie sciroppate
4. Torta di ciliegie
5. Crostata
6. Clafoutis
7. Liquore alle ciliegie
8. Coppette di mascarpone alle ciliegie
9. Mousse
10. Brownies