Come conservare i funghi: sott'olio o essiccati

Come conservare i funghi porcini: meglio sott’olio o essiccati?

Come conservare i funghi correttamente? Ecco le ricette per essiccarli e per farli sott’olio. In questo modo potrete averli sempre a disposizione!

Oggi parliamo di conservazione dei funghi, e andremo alla scoperta dei migliori metodi per mantenere questo fantastici prodotti della terra buoni tutto l’anno. Ecco dunque due ricette facili e perfette per chi non sa come conservare i funghi e vuole cimentarsi in queste preparazioni: i funghi sott’olio e tutti i passaggi per la loro essiccazione in forno.

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ultimo aggiornamento: 11-10-2019

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