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La ricetta della marmellata di ciliegie con il Bimby è facile e squisita, ideale da utilizzare per guarnire dolci fatti in casa o da mangiare direttamente spalmata sul pane.
La marmellata di ciliegie con il Bimby è una confettura morbida e deliziosa e, soprattutto, è molto facile da preparare e la potete utilizzare in davvero tantissimi modi! Potete accompagnarla a qualche squisito dessert fatto in casa, oppure mangiarla nel modo più classico, spalmandola sul pane, con magari un velo di burro.
Siete pronti per prepararla insieme? Allora accendete il Bimby e… cominciamo!
Come fare la marmellata di ciliegie con il Bimby
- Per prima cosa, lavate le ciliegie e asciugatele bene. Poi, una volta fatto, rimuovete sia il picciolo che il nocciolo e lasciatele da parte.
- Una volta che avrete completato questa fase, mettete nel Bimby lo zucchero e la buccia di mezzo limone e fate andare a vel. 7 per circa 15 secondi.
- In una ciotola a parte, ponete le ciliegie e versateci sopra lo zucchero con scorza di limone e il succo di limone. Mescolate bene il tutto e lasciate riposare. In questo modo la frutta assorbirà l’aroma del limone e il gusto dello zucchero.
- Aspettate un’ora, se avete tempo anche due, poi prendetele e mettetele nel boccale. Fate cuocere a vel. 1 per circa una mezz’ora alla temperatura di 100 °C.
- Quando la marmellata sarà bella cremosa, ponetela dentro dei barattoli da conserva, che prima dovrete aver sterilizzato facendoli bollire, poi chiudete e lasciate raffreddare.
Una volta fatto, potete conservare la vostra confettura di ciliegie in dispensa o anche in frigo una volta aperta. Buon appetito!
Se vi è piaciuta questa ricetta, dovete assolutamente provare anche la nostra meravigliosa torta di ciliegie: fidatevi, vi stupirà fin dal primo assaggio.
E se non è ancora abbastanza, provate tutte le nostre ricette con le ciliegie!
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