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Il cocktail mimosa è una bevanda fresca a base di spumante brut e succo d’arancia, perfetto da preparare per la festa della donna (ma non solo)!
Conoscete il mimosa cocktail? Succo d’arancia e spumante brut sono i soli ingredienti necessari per preparare una bevanda a tema da servire in occasione della festa della donna (e non solo). Una delle sue caratteristiche, oltre al sapore rotondo e piacevole, è il fatto di essere molto leggero rispetto a tanti altri drink da aperitivo che vanno dallo Spritz al Negroni. Per prepararlo ci vorranno solo 2 ingredienti in egual dose, e il gioco è fatto.
Vi abbiamo incuriosito abbastanza? Il cocktail mimosa è l’ideale per un aperitivo con le amiche e potete prepararlo in pochissimo tempo. Vediamo subito come si prepara!
Preparazione del cocktail mimosa
- Per prima cosa premete l’arancia, spremete e filtrate il succo con il colino fino a ottenere la quantità indicata.
- Distribuite il succo all’interno di 1 flute, riempiendolo poco meno della metà.
- Aggiungete il vino bianco ghiacciato fino a riempire quasi completamente il bicchiere. Mescolate bene e servite.
- Volendo potete arricchire il cocktail con un po’ di scorza di arancia o una fettina da incastrare sul bordo del bicchiere.
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In Italia la bevanda viene spesso scelta come aperitivo, mentre in America è molto comune sorseggiarlo durante il brunch della domenica: è infatti perfetto con i cibo dolci, ma anche con cibi salati delicati come avocado, uova, salmone e simili.
In alternativa a questo drink, vi consigliamo la ricetta per preparare il bloody mary. Provate anche il nostro menu per la festa delle donne: non vi deluderà.
La storia del mimosa cocktail
La storia di questa bevanda è particolare: nel 1925 un barman del Riz Hotel di Parigi combino i due ingredienti in pari misura dando vita a un drink buono e leggero subito chiamato come il fiore giallo tipico della festa delle donne. Pochi anni prima, invece, nel 1921, venne inventato un cocktail molto simile a Londra, con dosi tuttavia diverse utilizzando doppia dose di succo di arancia. Questo secondo drink venne fino da subito chiamato Buck’s Fizz.
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