Ghiaccioli al melone fatti in casa, ottimi contro il caldo estivo

Con il caldo estivo la soluzione migliore per rinfrescarsi è il gelato, ma ancora meglio sono i ghiaccioli fai da te! Vediamo come fare i ghiaccioli al melone…

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I ghiaccioli alla frutta sono eccezionali in estete, soprattutto quando le temperature sfiorano i 30°. Ovviamente i ghiaccioli non fanno ingrassare, sono leggerissimi e ideali per spezzare la fame al pomeriggio. In particolare i ghiaccioli al melone sono i migliori da gustare in riva alla piscina.

Proprietà e benefici del melone

Quando arriva l’estate iniziamo a trovare sugli scaffali del nostro fruttivendolo di fiducia il melone. Questo ha tantissime proprietà, ad esempio è un ottimo anti tumorale. È inoltre ricco di Vitamina C, previene l’invecchiamento della pelle e riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. Quando il caldo vi fa disidratare, fare un mix di melone e anguria, soprattutto a colazione, è la soluzione migliore per sentirsi subito meglio.

Ingredienti per preparare i ghiaccioli al melone (per 6 persone)

DIFFICOLTÀ: 1 | TEMPO DI COTTURA: 0′ | TEMPO DI PREPARAZIONE: 10′ + riposo

Ghiaccioli al melone
Fonte foto: https://it.pinterest.com/pin/381046818453146685/

Come preparare i ghiaccioli fatti in casa al melone

Partite dal melone, tagliatelo a metà, toglietegli i semi e i filamenti interni. Poi privatelo anche della buccia e tagliatelo a tocchetti. Mettete la polpa nel frullatore con lo zucchero, un cucchiaio di succo di limone e l’acqua. Frullate fino a quando otterrete un composto liscio e fluido. Versate il composto negli stampi per ghiaccioli e lasciateli congelare per almeno 3 ore in freezer. Quando si saranno solidificati potrete estrarli dal freezer e servirli.

Se non avete gli stampi per i gelati potete utilizzare dei vasetti degli yogurt puliti e delle cannucce al posto degli stecchi di legno. Con questo metodo potete preparare tutti i tipi di ghiaccioli di frutta che desiderate: fragole, pesche, albicocche, mirtilli, lamponi…

Amate questo frutto? Provate l’aspic al melone!

BUON APPETITO!

Fonte foto: https://it.pinterest.com/pin/381046818453146685/

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